1jour1vin

Roche Redonne / Guilhem-Tournier - La Malissonne Bandol rosé 2024

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

Médaille d'Or

Concours Paris

structuur
genereus
bouillabaisse

"Een serieuze Bandol, maar vol ondeugendheid met zijn brede scala aan aroma's!

Onder invloed van de zeebries betovert deze Bandol rosé ons met zijn toetsen van bloemen, perzik en wilde aardbei, versterkt door een heerlijke frisheid met hints van kruiden. Dit is een rosé met een geweldige structuur, zowel vol als gul, die perfect past bij mediterrane gerechten.

Functies

Domein

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Cuvée

La Malissonne

Jaartal

2024

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

80 % Mourvèdre, 20% Cinsault

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gethermiseerde oogst gedurende 18 uur bij 4°, directe persing in een pneumatische en inerte pers, bezinking en gisting met temperatuurregeling en inertisering.

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen en geëmailleerde stalen vaten

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtroze met koperkleurige accenten

Neus

Perzik, bloemig, wilde aardbei, een paar kruiden

Smaak

Ruim, gulzig, met witte perzik, wilde aardbei, hints van kruiden en wilde bessen, frisse afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Combineer met kruidige gerechten, bouillabaisse, tajine, rode mul met saffraan...

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Bandol

Meer informatie over Bandol

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Guilhem Tournier begon zijn eigen wijngaard in 2004: 6,5 hectare aan de voet van het middeleeuwse dorp La Cadière-d'Azur, biologisch bewerkt. Hij nam ook het familielandgoed van zijn ouders over, Dom. Roche Redonne over. 12 ha in totaal.

Algemeen landbouwconcours van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Geclassificeerde wijn (gids 2025) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Roche-Redonne / Guilhem-Tournier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20357 meningen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling