Deze rode Bandol opent zich „met geuren van iris, gestoofde bramen en peperkoek, gevolgd door een volle, zachte smaak, omlijst door zijdezachte tannines die uitmonden in een elegante afdronk met een vleugje menthol.“ (Le Guide Hachette 2024)
Koop je Suffrène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Wijn met een diepe, donkerrode kleur
Neus
Fris en open, aroma’s van rijp rood fruit en kruidige tonen
Smaak
Krachtig, typisch voor Bandol in dit Jaargang , stevige structuur, een langdurige en kruidige afdronk, Jaargang prachtige Jaargang
Serveren
OP 18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij stoofvlees, gegrild lamsvlees, gegrilde gerechten, chocoladedesserts…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De sympathieke Cédric Gravier runt dit familiebedrijf sinds 1996 met veel openheid en een aangeboren gevoel voor gastvrijheid. Met zijn komst vond er een grote verandering plaats: de druiven die tot dan toe naar de coöperatie werden gebracht, worden nu op het domein zelf tot wijn verwerkt. Deze heropleving was met name mogelijk dankzij zijn grootvader, die elke wijnstok op zijn duimpje kende. Vandaag de dag strekt het domein zich uit over bijna 60 hectare en is Cédric in 2017 begonnen met de omschakeling naar biologisch. Het domein ligt in het westen vanAppellatie, op een overwegend klei-kalkbodem, en dankzij de vele verschillende percelen is er een grote diversiteit in de expressie van de mourvèdre, de belangrijkste druivensoort van Bandol, waarvan het aandeel oude wijnstokken hier 90% bedraagt.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2024) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Ruim de helft Mourvèdre (60 %), de rest Grenache, Cinsault en Carignan: een beetje diversiteit kan geen kwaad, zeker niet als het gaat om het maken van een Bandol ‘om van te drinken’, dat wil zeggen toegankelijk in zijn jonge jaren zonder dat dit ten koste gaat van zijn bewaarpotentieel. Dat doel is bereikt met deze rode wijn die zich openstelt met geuren van iris, gestoofde bramen en peperkoek, gevolgd door een volle, strelende smaak, omlijst door zijdezachte tannines die een elegante afdronk met een mentholaccent begeleiden.
Over het domein:
In de plaats La Suffrène – die vroeger de woonplaats zou zijn geweest van een metgezel van de baljuw van Suffren – strekt zich een deel van de wijngaarden uit van dit onmisbare domein binnen de appellation Bandol. Een familiebedrijf van 60 ha, verdeeld over een honderdtal percelen, waarvan de druiven naar de coöperatie werden gebracht tot de komst van Cédric Gravier, die in 1996 het stokje van zijn grootouders overnam. In omschakeling naar biologisch.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Een goede beoordeling voor de Bandol 2020 volgens de normen vanAppellatie ProvençaalseAppellatie : vol van structuur en krachtig, maar droog in de afdronk.
Over het domein:
Lange tijd bracht de familie Gravier-Piche de oogst naar de coöperatieve wijnkelder. Toen Cédric Gravier in 1996 terugkeerde naar het familiebezit, besloot hij zijn eigen wijnen te maken en de karakteristieke smaak van oude mourvèdre-druiven, voornamelijk afkomstig uit La Cadière d'Azur, te bottelen. In de loop der jaren bracht zijn ondernemersgeest hem ertoe om de 58 hectare te vinifiëren. De roséwijnen, die meer worden gekenmerkt door aardbeien- dan door citrussmaken, beknibbelen niet op kleur of concentratie. De volle smaak en rijke textuur van deze vroegrijpe terroirs vinden we terug in de dichte rode wijnen met verleidelijke tannines, die de zachte klei van zijn terroir illustreren. Een klassieker waar iedereen het over eens is, maar die zijn mediterrane ziel niet heeft verkocht.