Mooie bandol met een neus van zwarte vruchten, die na 3 of 4 jaar met veel plezier gedronken kan worden. Naarmate hij ouder wordt, ontwikkelt hij een prachtig bouquet van tertiaire aroma's (leer, dierlijk, kreupelhout). Mooie balans in de mond, met soepele tannines. Een medium tot volle wijn, geconcentreerd en rijk met een lange, zachte afdronk. Deze Jaargang is de tweede die "Lulu et Lucien" heet, een eerbetoon aan de familiegeschiedenis van het domein.
Koop je Tempier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens robijnrood
Neus
Noten van zwarte vruchten, na verloop van tijd tertiaire tonen van kreupelhout, leer en kleine rode vruchten
Smaak
Bel équilibre, puissance discrète de Bandol, tout en finesse, avec tanins souples bien présents, des notes de cuir, de sous-bois apparaissent après 5-6 jaar
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vanaf
2025
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, gegrilde gerechten, kaas...
Bettane & Desseauve
Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Bij Tempier is Mourvèdre koning. Deze druivensoort staat bekend om zijn prachtige expressie met zijn hoofd in de zon en zijn voeten in het water. Hier vindt hij een ideaal terroir en de luisterende oren van een grote wijnbouwersfamilie. Tempier, een historisch domein vanAppellatie dat al bestond tijdens het bewind van Lodewijk XV, wordt sinds 1834 geleid door dezelfde familie, eerst Tempier en daarna Peyraud, vandaag bijgestaan door Daniel Ravier, die het domein met verve en dezelfde veeleisendheid als bij de oorsprong leidt. Met 38 hectare wijngaarden verspreid over drie gemeenten produceert het domein uitsluitend wijnen in Appellatie , waarvan het overgrote deel roodwijnen zijn. Het terroir, beschermd tegen de mistral door het voorgebergte van Le Castellet en perfect zonnig, creëert ideale omstandigheden voor het voortbrengen van legendarische wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2023) 91-93/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2021) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Tempier is vandaag de dag de referentie onder de wijngaarden van Bandol. De familie Peyraud heeft alles in het werk gesteld om de top van de regionale en vooral lokale hiërarchie te bereiken. Daniel Ravier, de huidige directeur van het domein, heeft deze herovering in gang gezet. Hij heeft een belangrijk investeringsprogramma in de kelder opgezet, met moderne wijnbereidingsapparatuur, gevolgd door een volledige renovatie van het vatpark. Daarnaast heeft hij natuurlijk bijzondere aandacht besteed aan een uitzonderlijk wijnbouwerfgoed dat bestaat uit zeer oude wijngaarden met mourvèdre, carignan, cinsault en grenache, die onder andere drie beroemde cuvées produceren. La Migoua (10 hectare in Beausset-Vieux, voor de helft mourvèdre, aangevuld met grenache, cinsault en syrah), La Tourtine (5,5 hectare op terrassen in Le Castellet op het zuiden met een groot aandeel mourvèdre, grenache en cinsault) en Cabassaou (1,5 hectare op het zuiden, 95% mourvèdre met een vleugje syrah en cinsault). De laatste jaargangen bereiken een zeer hoog niveau. Het domein heeft 22 hectare wijngaarden gekocht van het domein La Laidière in Sainte-Anne-d'Évenos, die voornamelijk bestemd zijn voor de productie van roséwijnen, waardoor Tempier nu meer rosé dan rode wijn produceert.
Ontdek andere wijnen van het domein
