Een mooie Bandol met een neus van zwarte vruchten, die na 3 of 4 jaar met veel plezier gedronken kan worden. Naarmate hij ouder wordt, ontwikkelt hij een prachtig bouquet van tertiaire aroma’s (leer, dierlijke tonen, kreupelhout). Mooie balans in de mond, met soepele tannines. Een halfvolle tot volle wijn, geconcentreerd en rijk, met een lange, zachte afdronk. Hij heet „Lulu et Lucien”, als eerbetoon aan de familiegeschiedenis van het domein.
Koop je Tempier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intense robijnrood
Neus
Tonen van donker fruit, na verloop van tijd gevolgd door tertiaire tonen van bosgrond, leer en rode bessen
Smaak
Bel équilibre, puissance discrète de Bandol, tout en finesse, avec tanins souples bien présents, des notes de cuir, de sous-bois apparaissent après 5-6 jaar
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vanaf
2027
Drinken vóór
2036
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, gegrilde gerechten, kaas...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100 (Vintage 2022)
Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Bij Tempier is de Mourvèdre koning. Deze druivensoort, die erom bekendstaat dat hij het best tot zijn recht komt met het hoofd in de zon en de voeten in het water, vindt hier een ideaal terroir en een wijnbouwersfamilie die met veel inzicht naar de wijnluistert. Tempier, een historisch domein van deAppellatie Bandol dat al bestond tijdens het bewind van Lodewijk XV, wordt sinds 1834 geleid door dezelfde familie – eerst de Tempiers en daarna de Peyrauds – en wordt vandaag bijgestaan door Daniel Ravier, die het domein met verve en dezelfde hoge eisen als bij de oprichting leidt. Met 38 hectare wijngaarden, verspreid over drie gemeenten, produceert het domein uitsluitend wijnen met de Appellatie Bandol, waarvan het overgrote deel rood is. Het terroir, dat door het voorgebergte van Le Castellet tegen de mistral wordt beschermd en perfect in de zon ligt, creëert ideale omstandigheden voor het voortbrengen van cuvées die legendarisch zijn geworden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2025) 94/100 Favoriet (Jaargang 2022)
Beoordeeld domein (gids 2021) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Tempier is vandaag de dag de toonaangevende cru van de wijngaard van Bandol. De familie Peyraud heeft alles in het werk gesteld om de top van de regionale en vooral lokale hiërarchie te bereiken. Daniel Ravier, de huidige directeur van het domein, heeft deze herovering in gang gezet. Hij heeft een omvangrijk investeringsprogramma in de wijnkelder kunnen lanceren, met moderne wijnbereidingsapparatuur, gevolgd door een volledige renovatie van het vatpark. Vervolgens heeft hij natuurlijk bijzondere aandacht besteed aan een uitzonderlijk wijnbouwpatrimonium, bestaande uit zeer oude wijnstokken van mourvèdre, carignan, cinsault en grenache, die onder andere drie beroemde cuvées voortbrengen: La Migoua (10 hectare in Le Beausset-Vieux, voor de helft mourvèdre, aangevuld met grenache, cinsault en syrah), La Tourtine (5,5 hectare op de zuidgerichte terrassen van Le Castellet, met een overwegend aandeel mourvèdre, aangevuld met grenache en cinsault) en Cabassaou (1,5 hectare op het zuiden, 95 % mourvèdre met een vleugje syrah en cinsault). De laatste jaargangen bereiken een zeer hoog niveau. Het domein heeft de 22 hectare wijngaarden van het domein La Laidière in Sainte-Anne-d’Évenos verworven, die voornamelijk bestemd zijn voor de productie van roséwijnen, waardoor Tempier voortaan meer rosé dan rode wijn produceert.