Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2024
Médaille d'or
Concours Vignerons indépendants
"Heerlijke begeleiding bij vis à la plancha!"
Deze blend van Rolle, Sauvignon, Grenache Blanc en Sémillon heeft een discrete neus met bloemige tonen, brioche en citroen. De smaak wordt gedragen door een fijne zuurgraad en frisheid, met citrusvruchten, bloemen, passievrucht en peer, versterkt door een vleugje zachte kruiden en een evenwichtige afdronk die schommelt tussen soepelheid en spanning.
Koop je Saint-Hilaire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur met groene schitteringen
Neus
Licht briocheachtig, met bloemige en citroenachtige tonen
Smaak
Frisse, zuurzoete smaak van citrusvruchten, bloemen en peer, versterkt door zachte kruiden
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een dorade à la plancha, een 18 maanden oude Comté, toastjes met verse geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
De familie Lapierre verbouwt sinds het einde van de 18e eeuw wijngaarden in de gemeente Coudoux. In 1935 besluit Jean Lapierre, toen officier bij de marine, zich volledig te wijden aan het land, dat voornamelijk beplant is met olijfbomen. In 1952 volgt Max Lapierre zijn vader op en begint hij met de omvorming van het bedrijf tot een wijnbouwbedrijf. In 1973 richtte zijn zoon Yves het château Saint-Hilaire op en werd hij eigenaar-wijnbouwer. Het domein strekt zich uit over de steenachtige hellingen van de heuvelketen van Coudoux, halverwege tussen de berg Sainte-Victoire en het Alpilles-massief. De wijngaard strekt zich uit over 55 hectare op het zuiden en wordt momenteel omgeschakeld naar biologische teelt.
Concours Vignerons indépendants
Beoordeelde wijn (gids 2025) Gouden medaille
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 30/10/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
