1jour1vin
Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rood 2023

Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

Médaille d'Or

Concours Paris

zure vruchten
fijne tannines

„Soepel en fruitig: een aangename rode wijn, zelfs in de zomer!“

Een delicate en frisse rode Provence-wijn met aroma’s van rode en zwarte bessen, geaccentueerd door peperige tonen. Deze wijn past perfect bij tapas of gegrilde gerechten!

Koop je Saint-Hilaire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Saint-Hilaire

Jaartal

2023

Benaming

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

65% Syrah, 25% Cabernet-Sauvignon, 10% Grenache

Wijnbouw

Raisonnée, HVE 3

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks gedurende 15 dagen, dagelijks overpompen, maceratie van 5 weken, malolactische gisting, vinificatie in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Rode jurk met paarse glans

Neus

Kruidige tonen van knapperig rood fruit (licht onrijp), bloemig (hibiscus, pioenroos), paprika, subtiele kruiden, verse trostomaten, gekonfijte kersen, peper

Smaak

Soepel, vol van smaak, soepel drinkbaar, fris met knapperige rode vruchten, een vleugje kruiden en een afdronk van chocolade

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief of als snelle maaltijd, bij uw zomerse grillgerechten, of bij een burrata met parmaham...

Meer informatie op Château Saint-Hilaire

Meer informatie op Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

De familie Lapierre verbouwt al sinds het einde van de 18e eeuw wijngaarden in de gemeente Coudoux. In 1935 besluit Jean Lapierre, destijds officier bij de marine, zich volledig te wijden aan het land, dat voornamelijk beplant was met olijfbomen. In 1952 volgt Max Lapierre zijn vader op en begint hij met de omvorming van het bedrijf tot een wijnbouwbedrijf. In 1973 richtte zijn zoon Yves Château Saint-Hilaire op en werd hij eigenaar-wijnbouwer. Het domein strekt zich uit over de steenachtige hellingen van de heuvelrug van Coudoux, halverwege tussen de berg Sainte-Victoire en het Alpilles-massief. De wijngaard beslaat 55 hectare op het zuiden, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische landbouw.

Algemene Landbouwwedstrijd van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Wijn met een beoordeling (gids 2025) Gouden medaille (Concours Général Agricole in Parijs)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FLORIAN H. Gepubliceerd op 15/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...