Domaine de la Courtade rosé 2016
15/20
Bettane & Desseauve
Deze rosé, die zes maanden op zijn fijne droesem in eikenhouten vaten heeft gerijpt, onthult een complexe en harmonieuze neus van rijpe witte perzik, wilde rucola en cacao, die in de mond een volle, omhullende en subtiel houtgetinte wijn aankondigen. Een rosé voor bij de gastronomie!
Koop je Courtade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
roze jurk met tegeltjesmotief
Neus
complex en harmonieus, met aroma’s van rijpe perzik, wilde rucola en cacao
Smaak
vol, zacht en omhullend. Met een subtiele houttoets
Serveren
bij 10°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past goed bij exotische gerechten (groentewok, kiptajine met citroen), een bouillabaisse
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2017) 15/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
La Courtade, een van de drie landgoederen op het prachtige eiland Porquerolles, werd in 2014 gekocht door Édouard Carmignac, beheerder van het gelijknamige beleggingsfonds en groot kunstverzamelaar. Sindsdien heeft het ontvangstgedeelte een grondige renovatie ondergaan. De Fondation Carmignac heeft er namelijk haar intrek genomen om de zeer eclectische en gespecialiseerde collectie van de eigenaar tentoon te stellen. Het opknappen van de oude kelder stond tot nu toe niet op de agenda, maar daar lijkt in de nabije toekomst verandering in te komen. Hoewel de wijnen zich presenteren met nieuwe, zeer creatieve etiketten, laat het geheel ons op onze honger zitten. Een teleurstellende ontwikkeling gezien het prachtige karakter van de wijnen vóór de overname van het domein. Laten we hopen dat de wijn zeer binnenkort dezelfde aandacht krijgt die de heer Carmignac aan zijn kunst besteedt. Het terroir verdient het.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Florent Audibert nam in 2015 dit domein over, dat in de jaren 80 op het eiland Porquerolles werd opgericht. Hij beschikt over een wijngaard van 35 hectare die biologisch wordt bewerkt (gecertificeerd sinds 1997).
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 12/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
