Domaine des Féraud - Indigène Vieille Syrah 2015
91/100
A. Larsson
"Donkerpaars en dicht met een heldere kern. Kruidig, vlezig, met tonen van zwart fruit in de neus, peperig en een subtiele houttoets. De smaak is dicht met een mooie extractie, hij is nog jong maar kan nu al worden gedronken met zijn vlezigheid, kruidigheid en aroma's van rood fruit. " (Andreas Larsson 2018) Lichtjes koelen om er ten volle van te genieten!
Koop je Féraud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur met paarse schitteringen
Neus
Intens met tonen van bosgrond en kruiden
Smaak
Vlezig met korrel tannines, aardse en kruidige aroma's
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij mooie stukken gegrild rundvlees, gerookte kip, osso bucco, zoetzure gerechten...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 2011, op vijftigjarige leeftijd, verwezenlijkte Markus Conrad, een Duitse ondernemer en wijnliefhebber, zijn droom door samen met zijn familie dit oude domein, dat tot dan toe eigendom was van de familie Fournier, over te nemen. De wijngaard, gelegen in het ecologische reservaat van de Plaine des Maures, beslaat vandaag 25 ha en is aangeplant op een zeer kwalitatieve zand-leemgrond. De omschakeling naar biologische landbouw van het hele wijngoed werd in 2017 voltooid.
Andreas Larsson
Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100
Over de wijn:
Donkerpaars en compact met een heldere kern. Kruidig, vlezig, met tonen van zwart fruit in de neus, peperig en een subtiele houttoets. De smaak is compact met een mooie extractie, nog jong maar nu al heerlijk om van te genieten met zijn vlezigheid, kruidigheid en tonen van rood fruit.