Domaine des Féraud - Indigène Vieille Syrah 2015
91/100
A. Larsson
„Donkerpaars en vol, met een heldere kern. Kruidig, vlezig, met tonen van zwart fruit in de neus, peperig en een subtiele houttoets. De smaak is vol met een mooie extractie; de wijn is nog jong, maar kan nu al worden gedronken dankzij zijn vlezige, kruidige en rode fruitaroma’s. » (Andreas Larsson 2018) Lichtjes koelen om er ten volle van te genieten!
Koop je Féraud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode jurk met paarse glans
Neus
Intens, met tonen van bosgrond en kruiden
Smaak
Volle wijn met fijne, op ge korrel eerde tannines, aardse en kruidige aroma’s
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij mooie stukken gegrild rundvlees, gerookte kip, osso bucco, gerechten met een zoet-zoute smaak…
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
In 2011, op vijftigjarige leeftijd, verwezenlijkte Markus Conrad, een Duitse ondernemer en wijnliefhebber, zijn droom door samen met zijn gezin dit oude domein over te nemen, dat tot dan toe eigendom was van de familie Fournier. De wijngaard, gelegen in het ecologische reservaat van de Plaine des Maures, beslaat vandaag de dag 25 ha, aangeplant op een zeer hoogwaardige zand- en leemgrond. De omschakeling naar biologische landbouw van het gehele wijngoed werd in 2017 voltooid.
Andreas Larsson
Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100
Over de wijn:
Donkerpaars en vol, met een heldere kern. Kruidig, vlezig, met tonen van zwart fruit in de neus, peperig en een subtiele houttoets. De smaak is vol met een mooie extractie; de wijn is nog jong, maar kan nu al worden gedronken dankzij zijn vlezige, kruidige en rode fruitaroma’s.