Figuière - Côtes de Provence Première blanc 2023
„Een levendige Provençaalse wijn om van te genieten, waarin frisse zuurgraad en zachte rondheid samenkomen“
Deze prachtige Côtes de Provence, met zijn lichtgouden kleur, heeft een intense neus die zich ontvouwt met tonen van witte wilde bloemen, wit fruit, venkel en buxus. De smaak is zuiver en romig, met een mooie balans en een heldere, frisse afdronk. Heerlijk bij een filet van tarbot met een sabayon van citrusvruchten...
Koop je Figuière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Felgouden jurk
Neus
Onthult een ware symfonie van elegante geuren die doen denken aan minerale, bloemige, rode bessen- en citrusaccenten
Smaak
In overeenstemming met de neus is deze wijn verfijnd, luchtig en zeer smaakvol; hij heeft een mooie structuur en body, en een zachte smaak die wordt onderbroken door enkele welkome accenten van frisse zuurgraad. De licht ziltige afdronk houdt lang aan met tonen van mineralen, peer en citrusvruchten
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij tagliatelle met venusschelpen, vis (zeetong op marinière-wijze of zelfs een gegrilde zeebaars met dille), vlees (gemarineerde en gegrilde varkensfilet), gegrilde venkel en een scheutje olijfolie....
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het is een van de beroemdste landgoederen van de Provence. Het is eigendom van de familie Combard, die dit wijndomein van 85 hectare beheert, waarvan 30 hectare in pacht. De wijngaard, gelegen aan de kust op leisteengrond, wordt al sinds 1979 biologisch bewerkt. Momenteel worden er stappen ondernomen om het geheel over te schakelen naar biodynamische landbouw. Wij juichen deze inzet toe, wat voor een domein van deze omvang geen eenvoudige opgave is. Hoewel de wijnen tot de vaste waarden van de Provence behoren, zet de familie zich ook volledig in voor de ontvangst van bezoekers en biedt zij tijdens de mooie dagen van het seizoen een cultureel programma dat zeker een omweg waard is.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Figuière, gelegen in de gemeente La Londe-les-Maures en uitkijkend over de Îles d'Or, is een wijnmakerij die sinds 1992 eigendom is van de familie Combard. Tegenwoordig staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze wijngaard van 85 hectare, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)