Les Domaniers Sélection Ott bestaat voornamelijk uit Semillon en is een aromatische, gastronomische witte wijn. Zijn briochearoma's in de neus zorgen voor een verrassend fris verhemelte. Met toetsen van geel fruit en een goede spanning is deze wijn een uitstekende begeleider van het aperitief. Het ontdekken waard!
Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
lichtgele kleur met pastelgroene accenten
Neus
expressief, met tonen van brioche die zich ontwikkelen tot aroma's van witte bloemen
Smaak
Frisse aanzet gevolgd door een vol, zacht gehemelte gedomineerd door toetsen van perzik en ananas. Strakke, zuivere afdronk.
Serveren
bij 8-10°C
Open
... en drinken!
Drinken van
2015
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, met loempia's of mosselen marinière...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
3/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE B. Gepubliceerd op 15/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
