1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Clos Mireille - Korenbloem 2014

Clos Mireille - Coeur de grain 2014

16/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

Een terroir, een microklimaat, een nauwgezette wijnbouw en een geavanceerde vinificatie, Clos Mireille blijft een van de emblemen van de Provence. Deze 2014 Cuvée Cœur de Grain is daar een perfect voorbeeld van; zijn mineraliteit en citrustonen zijn kenmerkend voor deze prachtige rosé die liefhebbers van de Provence in vervoering zal brengen.

Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaines Ott

Cuvée

Clos Mireille - Coeur de grain

Jaartal

2014

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

65% Grenache, 22% Cinsault, 13% Syrah

Terroirs

mengsel van leisteen en klei. Brede zeedijk blootgesteld aan zeestralen

Wijnbouw

de wijnstokken worden niet chemisch behandeld of onderworpen aan intensieve productie. natuurlijke behandelingen om wijnstokziekten te bestrijden (zwavel en Bordeaux-mengsel). wijnstokken op latwerk

Oogst

handmatig sorteren van druiven in de wijngaard en in de kelder

Oog

mooie, kristalheldere perzikkleur met roségouden accenten

Neus

de wijn drukt eerst zijn mineraliteit uit, daarna tonen van vers, licht fruit die mandarijn, perzik en mango onthullen.

Smaak

Mooie harmonie tussen zachtheid en frisheid, met toetsen van Aziatische grapefruit. Een lange, delicate afdronk.

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2015

Drinken vóór

2017

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met tapenade, groentetagine of paella van zeevruchten.

Meer informatie over Domaines Ott

Meer informatie over Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over wijn:

Zilt, elegant en verfijnd, deze rosé heeft stijl.

Over het domein:

De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)

Over wijn:

De 2014 rosé is een beetje reductief met een soepele, tedere textuur, minder intens maar fijner dan 2013.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...