Clos Mireille - Coeur de grain 2014
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
Dankzij de bodem, het microklimaat, de zorgvuldige wijnbouw en de geavanceerde wijnbereiding blijft Clos Mireille een van de boegbeelden van de Provence. Deze Cœur de Grain 2014 is daar het perfecte voorbeeld van; zijn mineraliteit en citrusaccenten zijn kenmerkend voor deze rosé van grote klasse, die liefhebbers van de Provence zeker zal bekoren.
Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
een prachtige, kristalheldere en glinsterende perzikkleur met roségouden glans
Neus
De wijn komt eerst tot uiting in zijn mineraliteit, waarna lichte tonen van vers fruit de smaak van mandarijn, perzik en mango onthullen
Smaak
een mooie balans tussen romigheid en frisheid, met tonen van Aziatische grapefruit. Een lange, verfijnde afdronk
Serveren
bij 8-10°C
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
lekker bij een tapenade, een groentetajine of een paella met zeevruchten.
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Deze rosé is ziltig, elegant en verfijnd: hij heeft stijl.
Over het domein:
De familie Ott, een vooraanstaande wijnfamilie uit de Provence, begon met de wijnbouw door in 1912 het Château de Selle, in 1930 de Clos Mireille en in 1956 het Domaine Romassan te verwerven. In 2004 werd het bedrijf overgenomen door de Roederer-groep, maar de wijnbouw wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven Ott, wat bewijst dat de familie nog steeds zeer betrokken is en overigens nog steeds aandeelhouder is. De mooiste cuvées zijn allemaal roséwijnen en behoren, met een bewonderenswaardige consistentie, tot de meest succesvolle van de Provence.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De familie Ott, van oorsprong uit de Elzas, vestigde zich in 1896 in de Provence en verwierf in 1956 Romassan (70 ha aan de voet van Le Castellet in Appellatie ); zij bezit ook Château de Selle en Clos Mireille in de Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een bijzondere fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het geheel (sinds 2004 onderdeel van het champagnehuis Roederer) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
De rosé van 2014 is enigszins reductief, met een soepele en zachte structuur; minder intens maar verfijnder dan die van 2013.