Château Saint-Maur - Saint-M 2018

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Roger Zannier is al eigenaar van Quinta do Pessegueiro in de Douro en wil van Château Saint-Maur een van de beste referenties in de Provence maken. De wijngaard ligt op 10 kilometer van Saint-Tropez, beschermd tegen de Mistral door het Maures-gebergte. Beschut tegen de wind, maar met een maritieme invloed die de intense zomerhitte tempert, strekt de wijngaard zich uit over 60 hectare, waarvan er momenteel 45 worden bewerkt. Op klei-kalkgrond volgen de wijnstokken de kromming van de heuvels, geleidelijk stijgend naar de bosrand. Sinds 2013 is het domein uitgerust met een nieuwe hightech wijnmakerij en een nieuwe verkoopruimte. Hier maakt kunst een succesvolle intrede in de kelder, met tijdelijke tentoonstellingen van originele, vooruitstrevende kunstenaars.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Ondernemer Roger Zannier, die al eigenaar was van Quinta Do Pessegueiro (Douro), kocht dit landgoed in Cogolin, aan de voet van het Massif des Maures en op 10 km van Saint-Tropez. Vandaag beheert zijn schoonzoon, Marc Monrose, dit 100 hectare grote Cru Classé, waarvan 60 hectare beplant is. Hij heeft het domein uitgerust met een nieuwe high-tech wijnmakerij.

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Enthusiast

Over wijn:

Dit is de traditionele cuvée van het domein, gelegen ten westen van Saint-Tropez. Een vleugje peper voegt een aantrekkelijke kruidige toets toe aan het levendige, rijpe fruit. Klaar om te drinken.