1jour1vin
Château Saint-Maur - Saint-M 2018

Château Saint-Maur - Saint-M 2018

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

88/100

Wine Enthusiast

„Dit is de traditionele cuvée van het domein, gelegen ten westen van Saint-Tropez. Een vleugje peper zorgt voor een aantrekkelijke kruidige toets die de levendige en rijpe fruitigheid benadrukt. Een wijn die klaar is om te drinken.“ (Wine Enthusiast 2019) Een rosé om samen van te genieten!

Koop je Saint-Maur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Saint-Maur

Cuvée

Saint-M

Jaartal

2018

Benaming

Côtes de Provence - Cru Classé

Regio

Provence

Druivensoorten

30% Grenache, Cinsault 25%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Mourvèdre 10%, Rolle 5%

Terroirs

Kalkleem, rijk aan leisteen en kwarts

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

's Nachts, op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Directe persing, vinificatie bij lage temperatuur met koude maceratie.

Rijping

Roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Licht zalmroze

Neus

Zoet, met tonen van rood fruit en Gariguette-aardbeien

Smaak

Fris en fruitig, met tonen van pomelo en aardbei. Een mooie, aanhoudende frisheid in de afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, bij zalmtartaar, spaghetti al vongole, kalfsrolletjes met kruiden en parmezaan, of bij verse geitenkaas...

Meer informatie op Château Saint-Maur

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Roger Zannier, die al eigenaar is van Quinta do Pessegueiro in de Douro, wil van Château Saint-Maur een van de beste Provençaalse wijnen maken. De wijngaard ligt op 10 kilometer van Saint-Tropez, wordt door het Massif des Maures tegen de mistral beschermd en heeft een oost-westligging. De wijngaard ligt beschut tegen de wind, maar profiteert van een maritieme invloed die de intense zomerse hitte tempert. Hij strekt zich uit over 60 hectare, waarvan er momenteel 45 worden bebouwd. Op een klei-kalkbodem volgt de wijngaard de rondingen van de heuvels en stijgt geleidelijk tot aan de rand van het bos. Sinds 2013 beschikt het domein over een nieuwe, hightech wijnkelder en een nieuwe verkoopruimte. Hier vindt kunst zelfs zijn weg naar de wijnkelder, met tijdelijke tentoonstellingen van originele en toonaangevende kunstenaars.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Ondernemer Roger Zannier, die al eigenaar was van Quinta Do Pessegueiro (Douro), heeft dit landgoed in Cogolin aangekocht, gelegen aan de voet van het Massif des Maures en op 10 km van Saint-Tropez. Tegenwoordig staat zijn schoonzoon, Marc Monrose, aan het roer van dit Cru Classé van 100 ha, waarvan 60 ha beplant is. Hij heeft het domein voorzien van een nieuwe, hightech wijnkelder.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 88/100

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Dit is de traditionele cuvée van het domein, gelegen ten westen van Saint-Tropez. Een vleugje peper zorgt voor een aantrekkelijke kruidige toets die de levendige en rijpe fruitigheid benadrukt. Een wijn die klaar is om te drinken.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 25/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 09/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. HAROLD G. Gepubliceerd op 22/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...