De essentie van een Cru Classé uit de Provence...
Wijngoed met de beoordeling „Opmerkelijk“ van Gault Millau en 2 BD van Bettane & Desseauve, 1* RVF„De totstandkoming van een wijn begint in de wijngaard. We stellen hoge eisen aan de teeltmethoden en maken gebruik van technieken die de zoninstraling en de concentratie van de druiven bevorderen.“ Door deze principes te volgen in het streven naar optimale kwaliteit, is de Kasteel Sainte-Roseline kan bogen op een classificatie van zijn wijnen als Crus Classés de Provence. Zoals deze Rode Medusa-lamp 2006 rijk en intens, met een weelderig aroma waarin tonen van bosbessen, bosvruchten, chocolade en zoethout samenkomen... Een echte traktatie!
Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
paarse jurk met granaatrode glans
Neus
een intense en rijke smaak waarin bosbessen, bosvruchten, chocolade en tonen van zoethout samenkomen
Smaak
vol van smaak, levendig en krachtig
Serveren
in een karaf bij 17-18 °C
Openen
1 uur voor het serveren
Drinken vanaf
2008
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Een intense en volle wijn die uitstekend past bij gegrild vlees, varkensvleesgerechten, andouillettes, lamsvlees, wild en Provençaalse stoofpot...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het Château Sainte-Roseline is een prachtig landgoed en de belangrijkste toeristische trekpleister van de Var, met zijn kapel die versierd is met fresco’s en mozaïeken van Chagall, Bazaine en Ubac, en een bas-reliëf van Giacometti. Het is een betoverende plek in de Provence. Het kasteel is in feite een voormalige abdij uit de 11e eeuw, gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies van Villeneuve, heer van Les Arcs, was de abdis van de abdij van 1300 tot 1329. Ze werd in de 19e eeuw zalig verklaard en haar lichaam rust vandaag de dag onder een glazen schrijn in de kapel. Tegenwoordig verdient Aurélie Bertin alle lof, omdat zij de wijngaard, gelegen nabij Les Arcs-sur-Argens en met een oppervlakte van meer dan 100 hectare, weer in ere heeft hersteld. De gastvrijheid is het sterke punt van dit domein en er worden het hele jaar door rondleidingen (met proeverij) georganiseerd in verschillende talen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Rondom de 11e-eeuwse abdij Sainte-Roseline en haar kapel, waar de relikwieën van de heilige rusten, grenst deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) aan olijfbomen en bossen, met een oppervlakte van 90 hectare. In 1994 begon Bernard Teillaud met de renovatie van dit domein, waarna zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het in 2007 overnam. Het is een van de achttien cru classés van de Provence en een van de pijlers vanAppellatie , dieAppellatie in de schijnwerpers staat vanwege zijn rode wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, een projectontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn vermogen geïnvesteerd in de aanleg van een unieke locatie in Sainte-Roseline, in Les Arcs-sur-Argens. De wijngaard van 93 ha maakt het mogelijk om prachtig gemaakte wijnen te produceren die verkrijgbaar zijn in verschillende cuvées: Lampe de Méduse, Prieure en ten slotte La Chapelle, in wit, rosé en rood. Het domein biedt ook een breed assortiment aan wijnen uit de handel. Sinds tien jaar leidt Aurélie Teillaud met veel energie en vastberadenheid Sainte-Roseline, dat zij blijft ontwikkelen en wereldwijd bekendheid geeft. De laatste jaargangen van de cru tonen aan dat het domein een goed niveau handhaaft en tot de vaste waarden van de Provence behoort. De familie Teillaud is tevens eigenaar van Château des Demoiselles, in La Motte.