Alpilles

De wijngaarden van de Provence - Côte d'Azur staan bekend om hun roséwijnen, maar bieden ook een ruime keuze aan even uitzonderlijke rode en witte wijnen. De IGP-wijnen van de Alpilles profiteren van een mediterraan klimaat, met zachte winters en warme, soms zelfs zeer warme zomers, met temperaturen die kunnen oplopen tot 40 °C. De neerslag is onregelmatig en valt vaak in de vorm van hevige stormen. De mistral, die in deze regio zeer krachtig is, heeft een gunstige invloed op de wijnstokken. De IGP-wijngaarden van de Alpilles, die zich uitstrekken langs de kust of kronkelen door de valleien van het achterland, bieden een prachtig decor met zeer gevarieerde accenten.

Zoals in alle wijngaarden rond de Middellandse Zee, vinden we ook binnen deIGP des Alpilles een gevarieerd assortiment druivensoorten. Voorde IGP des Alpilles rouge zijn dat Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet franc, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Merlot en Counoise. Voorde IGP des Alpilles rouge blanc gebruiken de wijnbouwers voornamelijk Ugni-blanc, Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc en Rolle. Er is ook Muscat à Petits Grains, Chasan, Chardonnay en Sauvignon. Bijzonder vermeldenswaardig zijn de IGP des Alpilles -wijnen van Domaine de Trévallon.