Alpilles

De wijngaarden van de regio Provence - Côte d’Azur staan bekend om hun roséwijnen, maar bieden ook een ruime keuze aan even uitzonderlijke rode en witte wijnen. De IGP-wijnen van de Alpilles profiteren van een mediterraan klimaat, met milde winters en warme, soms zelfs zeer hete zomers, waarbij de temperatuur kan oplopen tot 40 °C. De neerslag is onregelmatig en komt vaak voor in de vorm van hevige stormen. De Mistral, die in de regio woest kan zijn, heeft een gunstige invloed op de wijnstokken. De IGP-wijngaarden van de Alpilles, die zich uitstrekken langs de kust of door de valleien van het achterland slingeren, bieden een prachtig schouwspel met zeer gevarieerde accenten.

Net als in alle wijngaarden van het Middellandse Zeegebied vinden we binnen deIGP des Alpilles een gevarieerde druivensoortenmix. Voorde IGP des Alpilles rood zijn dat Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet franc, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Merlot en Counoise. Voorde rode en witteIGP des Alpilles gebruiken de wijnbouwers voornamelijk Ugni-blanc, Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc en Rolle. Er zijn ook Muscat à Petits Grains, Chasan, Chardonnay en Sauvignon te vinden. Bijzonder opvallend zijn de IGP-wijnen van de Alpilles van het Domaine de Trévallon.