1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Romanin - IGP Alpilles rood 2019

Romanin - IGP Alpilles rouge 2019

IGP Alpilles|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2018)
Een wijn met kersenrode glans: je bent meteen verkocht! De aroma’s die uit het glas opstijgen zijn subtiel en elegant, met geuren van morellen en viooltjes. De aanzet is fris en gaat vervolgens over in kruidige tonen, met een delicate structuur van tannines. Een mooie rode wijn uit de Provence.

Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Romanin

Cuvée

Romanin

Jaartal

2019

Benaming

IGP Alpilles

Regio

Provence

Druivensoorten

55% Syrah, 20% Grenache, 17% Mourvèdre, 8% Cabernet Sauvignon

Regio’s

Bruine, kalkrijke bodems van colluviale oorsprong, zandig en steenachtig

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontsteling en lichte kneuzing, gisting bij een temperatuur tussen 24 en 26 °C met een maceratieperiode van 15 tot 20 dagen, dagelijkse onderdompeling en overpompen

Rijping

5 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Neus

Aroma's van kersen en viooltjes

Smaak

Frisse smaak, kruidige accenten, delicate tannines

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij zomerse barbecuegerechten, lasagne, gevulde groenten op Niçoise-wijze...

Meer informatie op Château Romanin

Meer informatie op IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 15/20 (Jaargang 2018) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Verscholen aan de voet van de noordwand van de Alpilles, in een betoverende en spectaculaire omgeving die rechtstreeks uit een James Bond-film lijkt te komen, is dit domein van 58 hectare tegenwoordig eigendom van de familie Charmolüe, de voormalige eigenaren van Château Montrose, een Cru Classé uit Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo natuurlijk mogelijk bewerkt en vindt zijn ritme in de biodynamische landbouw; de ontwikkeling van de wijnen is duidelijk waarneembaar en hun puurheid onmiskenbaar. Sinds 2018 vormt een gloednieuwe wijnkelder een aanvulling op de spectaculaire historische wijnkelder, waardoor de wijnen zich verder kunnen ontwikkelen.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe, voormalige eigenaren van Château Montrose, een cru classé uit Saint-Estèphe, hebben in 2006 dit uitgestrekte domein (250 ha) met een rijke geschiedenis aangekocht, gelegen in het hart van het Regionaal Natuurpark van de Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaard beslaat 58 ha en wordt sinds 1988 biodynamisch bewerkt; de wijnen rijpen in een monumentale kelder, uitgehouwen in de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.
Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 3 sterren (Productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

Midden in de Alpilles worden op het terrein van zo’n zestig hectare talrijke rode druivensoorten (syrah, grenache, cinsault…) en witte druivensoorten (rolle…) geteeld, zowel mediterrane als niet-mediterrane variëteiten (zoals cabernet sauvignon), die allemaal biodynamisch worden verbouwd. De druiven worden op een nogal originele plek tot wijn verwerkt: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd aangekocht door Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, in Saint-Estèphe), wordt geadviseerd door de Bordeauxse oenoloog Denis Dubourdieu.

Bezig met laden...