Château Dalmeran 2014
14/20
Bettane & Desseauve
14,5/20
Gault & Millau
Deze witte cuvée heeft een bloemige neus en ontwikkelt in de mond tonen van exotisch fruit en vanille. De afdronk is fris, lang en eindigt met een mooie mineraliteit en subtiele citroentonen.
Koop je Dalmeran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
tonen van witte bloemen (acacia)
Smaak
Rijk, met tonen van exotisch fruit en vanille. Frisheid, lengte. Licht mentholachtige, citroenachtige en minerale afdronk.
Serveren
bij 12°C
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een mousse van witte vis met dragon, courgettebloemen gevuld met schapenkaas, geroosterde zeebaars, kalfsfilet op lage temperatuur met morieljesaus en dragon, geroosterde kip met citroen en quinoapilaf, perziktaart met muskaatgelei.
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 14/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
De tien hectare die op deze noordelijke helling van de Alpilles op klei-kalkbodems zijn aangeplant, leveren steeds meer volmaakte rode wijnen op die goed kunnen rijpen, met een frisse afdronk van goede kwaliteit. Neil Joyce mag trots zijn op zijn laatste jaargangen.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015) 14,5/20 (Jaargang ) (Goed)
Ontdek andere wijnen van het domein
