1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine des Masques - Collectie Pinot 2021

Domaine des Masques - Collection le Pinot 2021

94/100

Bettane & Desseauve

17/20

Jancis Robinson

91/100

James Suckling

pinot noir
kers
wild

"Deze wijn getuigt van een uitzonderlijke balans en statur" (Jancis Robinson)

"Een levendige, serieuze en geconcentreerde pinot. In de neus presenteert hij aroma's van zwarte kersen, bosbessen en zoete kruiden. Hij is medium-bodied, met fijne, stevige tannines. Hij is zeer compact en intens, met een dicht hart van paarse bessen en een zachte afdronk." (James Suckling 2024)

Koop je Domaine des Masques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine des Masques

Cuvée

Collection le Pinot

Jaartal

2021

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Provence

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkhoudende klei

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Halve ontristing, 4 dagen koude voorfermentatie, 16 dagen maceratie, afwisselend handmatig onderdompelen en overpompen.

Rijping

12 maanden in demi-muids, amforen en oude Bourgondische vaten, daarna 6 maanden in roestvrijstalen tanks

Biologisch

Ja

Oog

Lichtrood

Neus

Pinotant, verse kersen, kersenhout, kalksteen, buxus, zwarte bessen, groene paprika, rokerig, amandelbloesem, houtskool

Smaak

Levendig en fris, verse kersen, rode vruchten, cacao, kaneel, tabak, kirsch, fijne en peperige tannines.

Serveren

Tussen 17 et 18°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2036

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk in zijn jeugd met een pasteitje, fijne vleeswaren, andouillettes en rood vlees met peterselie, na verloop van tijd gevuld gevogelte, wild gevogelte, boeuf bourguignon...

Meer informatie op Domaine des Masques

Meer informatie op IGP Méditerranée

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2021) 17/20

Over de wijn:

Minder zoet dan de Jaargang van deze wijn. Hij is verfijnder, eleganter. De tannines hebben meer structuur – fijn, soepel en verzadigd, maar iets meer aanwezig, dichter bij het fruit, als met zijde genaaide naden. Rood fruit bestrooid met gekreukelde herfstbladeren. Deze wijn getuigt van een uitzonderlijke balans en statur. (TC)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Over de wijn:

Een levendige, serieuze en geconcentreerde pinot. In de neus presenteert hij aroma's van zwarte kersen, bosbessen en zoete kruiden. Hij is medium body, met fijne en stevige tannines. Hij is zeer compact en intens, met een dichte kern van paarse bessen en een zachte afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Te proeven na 2025.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...