Domaine des Terres Blanches rosé 2016
15,5/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
Deze rosé, met zijn lichtroze kleur, heeft een open neus met een mooie intensiteit, wat wijst op zijn jeugdigheid en levendigheid. De overheersende fruitige tonen van exotisch fruit, grapefruitschil en passievrucht maken na wat beluchting plaats voor meer zoete accenten. Het levendige en verfijnde aroma doet denken aan de neus, maar wordt daarna ronder en zachter. Een verfrissende rosé!
Koop je Terres Blanches wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
lichtroze jurk
Neus
Eerlijk, aangenaam, met een mooie intensiteit. Fruitige aroma’s van exotisch fruit, grapefruitschil en passievrucht. Na wat tijd in de lucht komen er meer zoete, boterachtige tonen van amandelspijs naar voren.
Smaak
Een levendige en verfijnde aanzet. Een ronde hartnoot met tonen van abrikoos, Engelse snoepjes en mirabellen. Mooie afdronk, met een fijne en evenwichtige levendigheid.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
is heerlijk bij gazpacho, een salade met tomaten en mozzarella...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2017) 15,5/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2017) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
De 35 hectare wijngaarden, die allemaal op het zuidwesten zijn gericht, liggen in de vlakte aan de voet van de noordelijke helling van de Alpilles, in een gang waar de mistral bijzonder krachtig waait. Deze windstromen beschermen de wijnstokken tegen vorst en ziekten. Het domein is onlangs overgenomen door Fiducial en er zullen in de komende jaargangen ongetwijfeld veranderingen plaatsvinden.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2017) Genoemd (Jaargang ) (Geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit landgoed, een pionier op het gebied van biologische wijnbouw („bio-actief” sinds 1970), werd in 1968 opgericht door Noël Michelin. Sinds 2007 stond het onder leiding van de familie Parmentier-Jolly, maar in 2012 kwam het in andere handen toen het werd overgenomen door Laurent Hild, een industrieel uit de Elzas. Hij heeft deze koers voortgezet op een wijngaard van 40 ha. Het domein valt regelmatig op met zijn Baux-de-Provence-wijnen, in alle drie de kleuren.