"Een nieuwe editie van dit domein, de Cairanne 2018, is volledig afkomstig van percelen op een heuvel en bestaat voor 60% uit Grenache, 30% uit Mourvèdre en 10% uit Syrah. Hij heeft een geweldig, krachtig en verleidelijk profiel, evenals talrijke aroma's en geuren van blauwe en zwarte vruchten, zoethout en bouquet garni. Het is een pure, evenwichtige wijn en een zeer interessant vatmonster. (Jeb Dunnuck)
Koop je Gassier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Ondoorzichtige paarsachtige granaatrode kleur
Neus
Zeer complex met tonen van framboos, kruiden, tijm en rozemarijn
Smaak
Dicht en diep, aroma's van fruit, peper en garrigue, fijne en goed rijpe tannines, lange afdronk, zonnig en verfrissend tegelijk.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een stuk rundvlees, een tajine van lamsvlees, linzen met koriandersaus, een stoofpotje van wild, een Saint-Félicien of Saint-Marcellin...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Cairanne 2018 van Michel & Tina Gassier is een assemblage van 60% Grenache, 30% Mourvèdre en 10% Syrah en biedt een verbluffende combinatie van gedroogde kruiden - munt, laurier en rozemarijn - en zure rode bessen. Het is een medium-bodied, zijdezachte en expressieve wijn, met een mooie textuur die doorloopt in de licht tanninerijke afdronk. Deze wijn is naar verwachting 4 tot 5 jaar houdbaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Met veel pragmatisme en zeer gezonde principes heeft Michel Gassier de wijngaard geherstructureerd en zich de middelen verschaft om mooie wijnen te produceren, zowel wit als rood. De prestigieuze cuvées met de naam Joseph Torrès komen volledig tot hun recht na één tot drie jaar op fles, terwijl de andere wijnen al in hun jonge jaren kunnen worden gedronken.
Jeb Dunnuck
Wijn beoordeeld met 91-93/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De Cairanne 2018, een nieuwe editie van dit domein, is volledig afkomstig van percelen op een heuvel en bestaat voor 60% uit Grenache, 30% uit Mourvèdre en 10% uit Syrah. Hij heeft een geweldig, krachtig en verleidelijk profiel, evenals talrijke aroma's en geuren van blauwe en zwarte vruchten, zoethout en bouquet garni. Het is een pure, evenwichtige wijn en een zeer interessant vatmonster.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 05/06/2022
Het domein GASSIER biedt een mooie Cairanne met een vol en rijk karakter, maar met zulke fijne en fluweelzachte tannines dat hij veel diepte en dichtheid van puur, sappig rood en zwart fruit onthult. De kleine toevoeging van Syrah zorgt voor aangename kruidige aroma's, benadrukt door zwarte peper, tonen van zoethout en viooltjes, die zorgen voor een buitengewone frisheid en lichtheid in de afdronk. Net als de andere cuvées van het domein is ook deze Cairanne aantrekkelijk vanwege zijn aantrekkelijke prijs. Na decanteren, gecombineerd met een gerijpte Simmental entrecote en huisgemaakte frietjes in eendenvet.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PASCAL T. Gepubliceerd op 19/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PASCAL D. Gepubliceerd op 19/01/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PATRICK G. Gepubliceerd op 21/12/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
