1jour1vin
Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes rood 2021

Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes rouge 2021

92/100

Wine Spectator

complex
gespierd
geconcentreerd
osso bucco
oude wijnstokken

"Liefhebbers van Châteauneuf-du-Pape mogen deze fles niet in hun kelder missen!"

Wat een prachtige Châteauneuf-du-Pape! Een subliem aroma-palet dat veel goeds belooft voor de komende jaren van deze Jaargang . In zijn jeugdige fase laat deze cuvée tonen van kruiden, rijp fruit en vanille horen. De afdronk is schitterend, met een zeer aangename ziltigheid en zachtheid. Dit is zeker een wijn om in de kelder te bewaren en zelfs even te vergeten, om hem over een paar jaar opnieuw te ontdekken!

Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

Ten noorden vanAppellatie , waar de oudste percelen van het domein liggen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing, een lange gisting van 25 dagen met regelmatige onderdompeling

Rijping

16 maanden, waarvan 40% in betonnen vaten en 60% in nieuwe en één jaar oude vaten van Frans eikenhout

Alcoholpercentage

15%

Biologisch

Ja

Oog

Diepe kleur, bijna zwart

Neus

Aroma's van donker fruit (zwarte bessen, bramen) vermengd met kruiden, gedroogde kruiden en gebrande koffie

Smaak

Grote aromatische complexiteit, tonen van kruiden en rijp fruit op een ondertoon van vanille en fijne tannines, lange, ziltige en zachte afdronk

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Openen

2 uur eerder over zijn jeugd

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2050+

Bewaking

30 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stoofpotje van wild zwijn, een in de oven gebakken runderrib, konijn met pruimen, osso bucco...

Meer informatie op Alain Jaume - Grand Veneur

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Alain Jaume, een onmisbare figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van zeer hoge kwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en de Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de „Vin du Grand-Veneur“, een klassieke Châteauneuf. De Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, geeft een mooi beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen vanAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Alain Jaume en zijn zonen, Sébastien en Christophe, afkomstig uit Châteauneuf-du-Pape, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze bewerken op biologische wijze een wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in de AOC Côtes-du-Rhône, aangevuld met een wijnhandel. Een vaste waarde.

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)

Over het domein:

In de familie Jaume zijn we wijnbouwers „...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om in Châteauneuf-du-Pape wijnstokken te verbouwen“. Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, staan vandaag aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domein Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook wijnen produceert in Appellaties en Côtes du Rhône. De grenache noir en de syrah domineren logischerwijs de druivensoorten. Het domein is in 2009 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 92/100 (Uitzonderlijke wijn)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...