1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2012

Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2012

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (10 klanten)

91/100

Robert Parker

14,5/20

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Concours Paris

16/20

Gault & Millau

„Ik heb de wijnen uit 2012 meerdere keren geproefd en heb ze telkens dezelfde cijfers gegeven. De klassieke Châteauneuf-du-Pape heeft een mooie zuiverheid en elegantie, met tonen van zwarte kersen, bramen, zoethout, kruiden en geroosterde aroma’s. Matig tot vol van smaak, perfect in balans en rijp, met een goede zuurgraad en mooie tannines; hij kan het komende decennium op elk moment worden gedronken.” (Wine Advocate – Robert Parker)

Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Alain Jaume - Grand Veneur

Jaartal

2012

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et autres

Regio’s

ligging van de wijngaard op hellingen en plateaus, op een klei- en steenachtige bodem bedekt met grote, afgeronde keien

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gistingtemperatuur geregeld op 30 °C, gisting van 18 tot 20 dagen met onderdompelen

Rijping

in tanks voor de Grenache-wijnen en in eikenhouten vaten van 2 tot 3 jaar oud voor de Syrah- en Mourvèdre-wijnen

Alcoholgehalte

15%

Biologisch

Ja

Oog

ondoorzichtige robijnrode kleur

Neus

geeft zowel aroma’s van rijpe rode vruchten (kirsch) als van een kruidenkistje af

Smaak

rijk, vol en breed. De afdronk is lang dankzij de zoute toets die de zijdezachte tannines geven

Serveren

in een karaf bij 16-18 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

het past goed bij wild, rood vlees of vleesgerechten met saus en karaktervolle kazen...

Meer informatie op Alain Jaume - Grand Veneur

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over de wijn:

Zacht, warm, met tonen van koffie, duidelijk alcohol, vol maar eenvoudig.

Over het domein:

Alain Jaume, een onmisbare figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van zeer hoge kwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en de Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de ‘Vin du Grand-Veneur’, een klassieke Châteauneuf. Het Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, geeft een prachtig beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen van deAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Alain Jaume en zijn zonen, Sébastien en Christophe, afkomstig uit Castel-Pape, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Zij bewerken op biologische wijze een wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en het Dom. la Grangette Saint-Joseph in de AOC Côtes-du-Rhône, aangevuld met een wijnhandel. Een vaste waarde.
Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 16/20 (Zeer goed)

Domein met 4*sterren (Productie van zeer hoge kwaliteit)

Over de wijn:

Met zijn intense kleur en zijn verleidelijke, sensuele neus houdt deze wijn zijn kaarten goed verborgen. Het smaakprofiel is nu al complex en combineert fruitige, bloemige, rokerige en kruidige tonen. De wijn is soepel en rijk in de aanzet, waarna het smaakprofiel zich strakker vormt rond een krachtige, tanninerijke structuur. Een wijn om te bewaren.

Over het domein:

In de familie Jaume zijn we wijnbouwers „...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om in Châteauneuf-du-Pape wijnstokken te verbouwen”. Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, staan tegenwoordig aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook wijnen produceert in de Appellaties , Lirac en Côtes du Rhône. De grenache noir en de syrah domineren logischerwijs de druivensoorten. Het domein is in 2009 begonnen met de overgang naar biologische landbouw.
Algemeen Landbouwconcours van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Wijn bekroond met een gouden medaille (Concours Général Agricole in Parijs)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2014 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

Ik heb de wijnen uit 2012 meerdere keren geproefd en heb ze telkens dezelfde cijfers gegeven. De klassieke Châteauneuf-du-Pape heeft een mooie zuiverheid en elegantie met tonen van zwarte kersen, bramen, zoethout, kruiden en geroosterde aroma’s. Matig tot vol van smaak, perfect in balans en rijp, met een goede zuurgraad en mooie tannines; hij kan het komende decennium op elk moment worden gedronken. »

Over het domein:

 
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...