Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Beaurenard is een van de vaste waarden van de ‘Appellatie ’. 32 hectare wijngaarden in Châteauneuf en 25 in de Côtes du Rhône en Rasteau vormen een solide erfgoed, dat biodynamisch wordt bewerkt door de gebroeders Coulon, die sinds kort worden bijgestaan door de zeer sympathieke en briljante Victor Coulon, de nieuwste generatie van de dynastie. De huisstijl getuigt van groot vakmanschap en belooft mooie verrassingen voor wie geduld heeft. Vermeldenswaardig is de nieuwe en spannende cuvée, Gran-Partita, geïnspireerd door Mozart, met een assemblage van 13 druivensoorten die onze volledige goedkeuring wegdraagt. Een onmiskenbaar kwalitatief succes, dat het domein dat vleugje gekte geeft dat soms ontbrak in de rest van het assortiment. Bravo!

Sinds 1929 hebben zeven generaties elkaar opgevolgd, tot aan Daniel en Frédéric Coulon, die aan het hoofd staan van een wijngaard van 63 ha die volgens gecertificeerde biologische en biodynamische methoden wordt bewerkt. Een vaste waarde in de zuidelijke vallei, zowel in Châteauneuf als in Rasteau (droog en zoet) en in de Côtes-du-Rhône.

De familie Coulon verbouwt al zeven generaties lang wijnstokken. Paul en Régine beheren momenteel samen met hun twee zonen, Daniel en Frédéric, dertig hectare in de A Appellatie Châteauneuf-du-Pape en vijfentwintig hectare in de Côtes-du-Rhône, met behoorlijk uiteenlopende terroirs. De rode druiven worden ontsteeld en vervolgens licht geplet. De rijping, die 9 tot 15 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten en grote eikenhouten kuipen. De wijnen getuigen van een uitstekende beheersing van het wijnbereidingsproces, waarbij de witte wijnen vaak veel elegantie vertonen.

De Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023, een assemblage van 30% Clairette, 22% Roussanne, 25% Bourboulenc, 20% Grenache Blanc, 2% Picoul Blanc en 1% Picardan, biedt aroma's van kruiden, wit fruit, citroenolie en witte bloemen, verweven met melkachtige tonen. Hij is gemiddeld vol, evenwichtig en krachtig, met een licht kruidige en houtachtige afdronk en eindigt met een korte, zware nasmaak. Gerijpt in nieuwe vaten (3 %), gebruikte vaten (15 %) en roestvrijstalen vaten (82 %), is hij afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant op krijt, safre en afgeronde keien.

 

Een echt klassieke witte wijn van deAppellatie (bloemig, menthol, witte perzik…). Frisser dan in 2022. De smaak weerspiegelt goed het typische karakter van de Jaargang , met meer soepelheid en minder volheid. Zilte afdronk.

Je moet de oude Châteauneuf-du-Pape-wijnen uit de jaren 1950 en 1960 van het domein Beaurenard hebben geproefd om zowel het potentieel als de ontwikkeling van de productie van dit iconische domein te begrijpen. Zonder hun erfgoed te verloochenen, zijn de gebroeders Coulon een modernere richting ingeslagen. De rode wijnen zijn donker en vol geworden, met een zekere nadruk op kracht en zelfs een vleugje soberheid. Bij beide kleuren wordt de rijping gekenmerkt door een uitgesproken houttoets, met name bij de Boisrenard. Sinds enkele jaargangen lijken hun wijnen een betere balans te vinden: ze zijn dynamischer en levendiger. Doordat ze de rijping beter in zich opnemen, geven ze al op jonge leeftijd een veelbelovend fruit en een mooie energie weer die uit de bodem put, en die hen in de loop van de tijd zal blijven vergezellen.

Een goed uitgebalanceerde, geconcentreerde en vakkundig vervaardigde witte Châteauneuf-du-Pape. In de neus vertoont hij tonen van gedroogde appels, limoenschil en wilde kruiden. Hij is middelzwaar, heeft een verfijnd karakter en een zijdezachte textuur. Nauwkeurig, gestructureerd, smaakvol en subtiel. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.