21456 klantbeoordelingen

Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape rood 2021

Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn|Biologisch

4.3/5 (7 klanten)

98/100

RVF

grenache

elegant

fijnheid

getest en goedgekeurd

ontdekking

"Nieuwe ster"

„De nieuwe generatie is in opmars in Châteauneuf-du-Pape. Met deze eerste Jaargang maken de gebroeders Mayard een zeer sterke start. Deze wijn is een groot succes. Hij heeft een zeer elegante neus en verspreidt geuren van bloemen en bosaardbeien. Een intense, volle maar verfijnde wijn, met delicate tannines en een diep fruitig karakter. Deze wijn straalt rust uit en combineert frisheid met rijpheid, terwijl de zuurgraad zorgt voor een lange afdronk. Weelderig.” (Tijdschrift RVF nr. 674 – oktober 2023)

Koop je Mayard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21456 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Mayard

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache noir, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Regio's

Bodems van kwartsietkeien, klei, rode zandsteen en colluvium

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Wijnen gemaakt van goed rijpe druiven, die met de hand zijn geplukt en gesorteerd en zonder toevoegingen zijn gefermenteerd

Rijping

18 maanden in betonnen vaten

Alcoholgehalte

14,75%

Biologisch

Oog

Mooie, diepe granaatrode kleur

Neus

Subtiel en complex; de fruitigheid komt volop tot uiting, met bloemige tonen van roos en zachte kruiden

Smaak

Rijp en diep fruit met een uitgesproken stijl, geconcentreerd en van grote finesse, met aroma’s van aardbei, bloedsinaasappel, pioenroos en rode peper, omhullende en fluweelzachte tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2031+

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een bœuf bourguignon, een kalfsfilet à la Rossini, eendenboutjes met eekhoorntjesbrood, een boerenbrie, pure chocolade...

Meer informatie op Domaine Mayard

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De nieuwe generatie is in opmars in Châteauneuf-du-Pape. Met deze eerste Jaargang maken de gebroeders Mayard een zeer sterke start. Deze wijn is een groot succes. Hij heeft een zeer elegante neus en verspreidt geuren van bloemen en bosaardbeien. Een intense, volle maar verfijnde wijn, met delicate tannines en een diep fruitig karakter. Deze wijn straalt rust uit en combineert frisheid met rijpheid, terwijl de zuurgraad zorgt voor een lange afdronk. Weelderig.

Over het domein:

Door de afsplitsing van Vignobles Mayard in 2021 konden Arthur en Hugo hun eigen visie op de wijnen uit de regio vormgeven op een tiental hectare wijngaarden in Châteauneuf en twee hectare in de Côtes du Rhône. De wijnkelder ligt midden in het dorp. De wijngaard ligt op diverse geologische ondergronden die kenmerkend zijn voorAppellatie de ‘Grande Coulée’ met zijn afgeronde kiezels, de ‘Serres’, de noordhelling van het plateau van La Crau met zijn zandgrond en de ‘Pointu’, waar de mourvèdre de boventoon voert. We waren onder de indruk van de elegantie en de gracieuze smaakbeleving van de gepresenteerde wijnen. We zullen de ontwikkeling van het domein nauwlettend volgen.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4.3/5

op basis van 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 16/01/2026

Ik ben een beetje teleurgesteld in deze wijn, waarover de pers unaniem lovend is. Ik heb de aangekondigde structuur en het fruit niet teruggevonden. Ik ga hem nog eens proeven in een ander Jaargang.