Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape Le Plateau 2016

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Mont-Redon is een groot domein met ongeveer 100 hectare Châteauneuf-wijngaarden (op een totaal van 150 hectare beplant), dat een groot deel van het plateau van gerolde kiezels inneemt dat de naam van het domein draagt, evenals een gebied dat tegenover het domein is aangeplant. Naast de al lang bestaande rode Châteauneuf single-variietal werd een uitstekende selectie van percelen gecreëerd, Le Plateau.Appellatie Zonder ooit een van de meest spectaculaire wijnen op de website te lijken, rijpt dit wijnjaar zeer goed en legt het zijn stille volheid op. De familie produceert ook witte wijnen van topkwaliteit en veel Côtes-du-Rhône, en bezit ook een domein in Lirac.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De blend bestaat uit 60% Grenache en 40% Syrah. Syrah, en het resultaat is een eersteklas wijn, explosieve aroma's van kersen, cacao en koekkruiden. Kruiden. De wijn is royaal, zijdezacht, rijk en lang en wordt ondersteund door structurele elementen van eikenhout, zonder te overheersen. structurele elementen van eikenhout, zonder overheerst te worden door hout. hout.

Wine Spectator

Over wijn:

Dicht, met de intense tonen van rijp zwart fruit die kenmerkend zijn voor deze Jaargang. die kenmerkend zijn voor deze Jaargang, terwijl tonen van pruim, braam pruim, braam, bosbes en vijg zich ontvouwen, gedragen door een diepgewortelde grafietbasis. Warme tonen van ganache, gebrande tabak, Turkse koffie en gebrande els. op de achtergrond. De afdronk is lang en rijk. Zeer goed geconstrueerd. Op dronk tussen 2022 en 2040.

Jancis Robinson

Vinous

Over wijn:

Zeer geurige aroma's van frambozen- en kersenjam, gekonfijte bloemen, mokka en wierook, verlevendigd door een rokerige minerale toets. Verleidelijk zoet en scherp indringend, met tonen van levendige, dichte jam van rood fruit, smaken van kersencola, gekonfijte lavendel en kruidcake die gestaag verdiept met de afdronk. Verdiept zich gestaag bij het beluchten. Het toont uitstekende nuances en minerale kolom op de verrassend lange, naadloze afdronk, met gepolijste tannines en aanhoudende aroma's van vijfkruidenpoeder en florale tonen. Dit is de eerste Jaargang van deze botteling en het fruit is afkomstig van de oudste wijnstokken van het domein, aangeplant in 1923.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Over wijn:

Sterker nog, [...] Fantastische tonen van crème de cassis, grafiet, toast, garrigue en een fijne mineraliteit maken plaats voor een gulle en geconcentreerde Châteauneuf du Pape. maken plaats voor een gulle en geconcentreerde Châteauneuf du Pape die in alle opzichten schittert. Jaargang geconcentreerd en lang, geef 4 tot 6 jaar. Hij zal 20 tot 30 jaar totale levensduur.