Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape Le Plateau 2016

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Mont-Redon is een zeer uitgestrekt landgoed met ongeveer honderd hectare wijngaarden in Châteauneuf (op een totaal van 150 beplante hectaren), dat een groot deel beslaat van het plateau met afgeronde kiezelstenen dat de naam van het domein draagt, maar ook een deel dat tegenover het domein is beplant. Naast de lange tijd enige rode Châteauneuf-cuvée is er een schitterende perceelsselectie ontstaan: Le Plateau. Hoewel deze cru nooit tot de meest spectaculaire wijnen van deAppellatie behoort, rijpt hij uitstekend en maakt hij indruk met zijn rustige volheid. De familie produceert ook hoogwaardige witte wijnen, talrijke Côtes-du-Rhône-wijnen en bezit bovendien een landgoed in Lirac.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De blend bestaat uit 60% Grenache en 40% Syrah, en het resultaat is een wijn van topklasse, met explosieve aroma’s van kersen, cacao en bakkruiden. Volledig, zijdezacht, rijk en lang in de afdronk, wordt hij ondersteund door de structurele elementen van het eikenhout, zonder dat het hout de overhand neemt.

Wine Spectator

Over de wijn:

Krachtig, met intense tonen van rijp zwart fruit, kenmerkend voor deze Jaargang, terwijl tonen van pruim, braam, bosbes en vijg zich ontvouwen, gedragen door een diep verankerde basis van grafiet. Warme tonen van ganache, gebrande tabak, Turkse koffie en geroosterd elzenhout zijn aanwezig op de achtergrond. Biedt een lange en rijke afdronk. Zeer goed opgebouwd. Bij voorkeur te drinken van 2022 tot 2040.

Jancis Robinson

Vinous

Over de wijn:

Zeer geurige aroma’s van framboos en kersenjam, gekonfijte bloemen, mokka en wierook, verlevendigd door een rokerige minerale toets. Met een verleidelijke zachtheid en een scherp karakter biedt hij levendige en volle tonen van rode vruchtenjam, smaken van kersencola, gekonfijte lavendel en kruidentaart die steeds meer diepgang krijgen naarmate de wijn langer ademt. Hij vertoont prachtige nuances en een minerale ruggengraat in een verrassend lange en homogene afdronk, met gepolijste tannines en een aanhoudende smaak van vijfkruidenpoeder en bloemige accenten. Dit is de eerste „ Jaargang ” van deze botteling en het fruit is afkomstig van de oudste wijnstokken van het domein, aangeplant in 1923.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Nog beter, […] Fantastische tonen van cassiscrème, grafiet, geroosterd brood, garrigue en een mooie mineraliteit maken plaats voor een volle en geconcentreerde Châteauneuf-du-Pape die in alle opzichten uitblinkt. Een geconcentreerde en lang aanhoudende Jaargang , geef de flessen daarom 4 tot 6 jaar de tijd. Hij zal een totale levensduur van 20 tot 30 jaar hebben.