1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (6 klanten)

95/100

Robert Parker

16,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

15/20

RVF

1*Étoile

Hachette

"Een van de blockbusters van Jaargang, deze Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012 met zijn inktzwarte kleur biedt een fantastische rijkdom en diepte in zijn aroma's van bramenlikeur, grafiet, rook en minerale smaken. Een elegante, chique en verfijnde editie van deze cuvée, die in mijn ogen dicht in de buurt komt van de 2010. Medium tot krachtig, geconcentreerd en met fijne tannines, zal hij 10 tot 15 jaar goed drinkbaar zijn." (Wine Advocate - Robert Parker)

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Reine des Bois

Jaartal

2012

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 2,5% Cournoise, 2,5% Vaccarese

Terroirs

klei-silicium op afgeronde kiezelstenen

Wijnbouw

duurzame landbouw: gebruik van natuurlijke producten, begroeiing, ontknoppen, groene oogst, ontbladeren

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

volledige ontristing, lange maceratie en gisting gedurende 30 dagen bij een maximale temperatuur van 34 °C

Rijping

30% in eikenhouten vaten, 70% in tanks

Alcoholpercentage

15%

Oog

zeer donkere, ondoorzichtige robijnrode kleur

Neus

aroma's van rode vruchten, ontwikkeling naar houtachtige tonen van leer, truffels, koffie...

Smaak

geconcentreerd, vet en vol met een zeer lange afdronk, fruitig en zoethoutachtig

Serveren

in een karaf bij 18-20 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, gerechten met saus, wild en zachte kazen...

Meer informatie op Domaine de la Mordorée

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (Referentie wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over de wijn:

Prachtige kleur, schitterende textuur, diep en complex.

Over het domein:

Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru's van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met een diep respect voor het terroir, met de wil om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, samen met haar dochter Ambre, zetten met veel zorg en vastberadenheid de traditie van uitmuntendheid voort die eigen is aan het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een prachtig assortiment van zilte en volle witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, gekenmerkt door een dorstlessende spanning en een zeer nauwkeurige balans. Het domein richt zich steeds meer op wijnen met karakter en precisie. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2015) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze Reine des bois ziet er prachtig uit in haar intense en stralende kleur. Even intens is de neus, die opent met zwarte vruchten en een lichte houttoets. De mond is zeer evenwichtig en mist niets aan body, structuur of frisheid. Een goed gebouwde wijn, geschikt om te bewaren.

Over het domein:

Het domein van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding van het domein overgenomen. Als voorstanders van kleine opbrengsten brengen de Delormes met een verbazingwekkend gemak verschillende jaargangen op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of 'gewone' Côtes-du-Rhône. Een must.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2015) 16,5/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

Deze krachtige wijn, die toch een zekere delicatesse in zijn tonen heeft, bundelt de meest stormachtige sferen (blauwe en zwarte vruchten, bramen en druivenstelen, geuren van de aarde) in een sensuele, door de zon vergulde schil, verzacht door bittere tonen!

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2014) 95/100 (Buitengewone wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

Deze Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012, een van de blockbusters van Jaargang, heeft een inktzwarte kleur en biedt een fantastische rijkdom en diepte in zijn aroma's van bramenlikeur, grafiet, rook en minerale smaken. Een elegante, chique en verfijnde editie van deze cuvée, die in mijn ogen dicht in de buurt komt van de 2010. Matig tot krachtig, geconcentreerd en met fijne tannines, zal hij 10 tot 15 jaar goed drinkbaar zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)

Over de wijn:

Met zijn korrel speelt de Châteauneuf-du-Pape de kaart van frisheid en kracht.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. J HUGUES T. Gepubliceerd op 16/05/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID P. Gepubliceerd op 01/04/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN T. Gepubliceerd op 15/04/2017

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YANN M. Gepubliceerd op 10/12/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN CHARLES T. Gepubliceerd op 14/03/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DIMITRI V. Gepubliceerd op 02/02/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...