Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2024

5/5  (2 advies)

"Je zult verleid worden door zijn mineraliteit en aroma's van rood fruit en garrigue!

Een diepe, intense rosé met een heerlijk fruitig karakter, met toetsen van grapefruit, aardbei en bloemen. Deze verfijnd kruidige Tavel is een goede introductie in de wereld van Tavel rosés. Combineer met Aziatische gerechten of de wereldkeuken.

Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois blanc 2022

4/5  (3 advies)

"Een vlaggenschip vintage, die majestueus de blanken van het zuiden vertegenwoordigt!

"Gemaakt van 30% Grenache blanc, 20% Clairette en de rest van andere witte Rhône-variëteiten, heeft deze wijn delicate, pittige aroma's die doen denken aan Meyer citroentaart, limoen en witte perzik. Hij is lineair en onthult lagen na verloop van tijd in de karaf. Verse amandelen verpakt in citroengras, citruszeste en lichte brioche vormen een complexe smaak. Zijn bite zou mooi moeten contrasteren met rijke, boterachtige sauzen". (Wine Enthusiast 2024)

Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois rouge 2020

4.3/5  (24 advies)

"De aardbei, de echte koningin van deze vintage!

"Syrah, Grenache en Mourvèdre voor deze rode wijn, waarvan slechts 15% van het sap op vat werd bewaard. In de neus een explosie van verse aardbei en zwarte bes met een hint van kersen in alcohol en komijn. Dicht, zacht, vlezig en fruitig in de mond, met een fijne, geroosterde afdronk en precies de juiste hoeveelheid zuur. Een karaktervolle Lirac". (Guide Hachette des Vins 2023)

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

“Historische vintage en geweldige wijn om te bewaren! »

“Het vlaggenschip 2021 Châteauneuf Du Pape cuvée La Reine Des Bois heeft een iets diepere kleur, met meer bramen en donkere kersen, vermengd met tonen van geroosterde kruiden, zwarte drop en peperige garrigue. Hij is geconcentreerd en medium tot vol van body, met een stevige structuur en een mooie afdronk. Ik zou hem vergelijken met de crème de la crème van Jaargang . Te genieten voor de komende 10 tot 15 jaar. » (Jeb Dunnuck 2023)

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021

3.9/5  (14 advies)

"Een zekere gok met fluweelzachte tannines".

"Aroma's van kruidige kersen, wilde bessen en zoete specerijen. Medium body met fijne tannines. Gestructureerd en getextureerd met een fluweelzacht middenpalet. Evenwichtig en harmonieus, met een geconcentreerde afdronk en een uitstekende lengte. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2023)

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

"De 2021 Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse is een aanzienlijk succes, gezien de moeilijkheden van de Jaargang. Hij bestaat voor 90% uit grenache, maar zijn fruitprofiel is misschien iets roder dan normaal, met tonen van kersen, frambozen en aardbeien. Hij is medium tot vol, strak en knapperig, maar met zijdezachte tannines op de afdronk." (Wine Advocate 2023). Een geweldige Châteauneuf!

Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois rouge 2019

4.3/5  (31 advies)

"Lirac haute couture

"Grenache, Syrah en Mourvèdre zijn evenredig vertegenwoordigd in deze rode wijn, die openstaat voor gestoofd rood fruit, pruimen en zoete specerijen. De aanzet is rechttoe rechtaan, maar het gehemelte keert terug naar bessen (zwarte bes, braam) op een afdronk waar de tannines hun spierballen tonen. Harmonie en potentieel". (Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2020

4/5  (27 advies)

"Vlaggenschip vintage

"Het huwelijk van meer dan zes witte druivensoorten, maceratie op de schil en rijping in roestvrijstalen vaten met een vleugje vat (10% van de wijn) hebben een Lirac van grote zuiverheid opgeleverd, met een bleekgouden kleur, een neus van perzik en acaciabloemen en een licht amylig gehemelte, rijk en lang, gedragen door een frisse anijssmaak die voor evenwicht zorgt. Veel charme en finesse". Appellaties (Le Guide Hachette des Vins 2022) Een vlaggenschipcuvée met een reeks uitzonderlijke kwaliteiten die het hoogtepunt van het domein en zijn expertise vertegenwoordigen.

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020

4/5  (32 advies)

"Een bijzonder smakelijke inleiding tot het onderwerp".

"Heerlijk rijpe kersen balanceren gulle, mediumdroge tannines en levendige zuren. De alcohol voegt een warme toets toe aan de zuivere afdronk". (James Suckling 2022) Deze Côtes-du-Rhône opent het bal in het Domaine de la Mordorée gamma. Een zeer fruitige rode wijn, met aroma's van viooltjes en zwarte bessen in de neus, en een grote elegantie in de mond, met fijne, zachte tannines en een goede lengte.

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2018

4.1/5  (50 advies)

"Een veilige gok

"Aan het hoofd van de Jaargang 2018, Le Lirac La Dame Rousse 2018 is een blend van gelijke delen Grenache en Syrah, volledig gerijpt in roestvrijstalen vaten. Het is een opener en expressievere wijn dan de meer gestructureerde Reine des Bois; De wijn heeft veel Provençaalse charme, met aroma's en smaken van kruidige rode en zwarte vruchten, peperige garrigue en wierook. Het is nu al moeilijk om deze charmante, middelzware 2018 te weerstaan, die pas over 4 tot 5 jaar gedronken kan worden.” (Jeb Dunnuck) Een vintage die kracht en frisheid combineert en liefhebbers van typische zuidelijke wijnen zal bekoren!

Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

5/5  (1 advies)

"La Dame Voyageuse 2017 ademt geuren van leer, zwarte kersen en stoffige aarde. Hij is niet zo geconcentreerd als de Reine des Bois, maar nog steeds vol van smaak, met een gul, aangenaam gevoel en een zijdezachte afdronk. Drink deze wijn de komende 6-7 jaar. "(Wine Advocate - Joe Czerwinski) Een geweldige Châteauneuf!

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018

3.9/5  (60 advies)

"Dit is een heerlijke rode wijn, met een open neus van rode bessen die zwarte bessensmaken ontwikkelt bij het beluchten. Een rechtlijnige aanzet, rond in het middengehemelte, met aroma's van zwarte bessen en koffie, fijne tannines en een peperige afdronk: een compositie zonder valse noten". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Deze Côtes-du-Rhône is de eerste in het 'Dame Rousse'-assortiment van Domaine de la Mordorée: een bijzonder smakelijke introductie!

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Belle Voyageuse 2014

4.2/5  (4 advies)

De nieuwe jaargang van het domein, de Châteauneuf du Pape La Belle Voyageuse 2014, is een blend van Grenache, Mourvèdre, Syrah en een vleugje Counoise en Vaccarese, voornamelijk gerijpt in roestvrijstalen tanks en 15% van de blend op vaten. Door de directe stijl van de Jaargang , deze vintage komt overeen met een tweede wijn en is geproduceerd in een directere en verleidelijkere stijl dan de Reine des Bois vintage, die meer gestructureerd en serieus is. Het is echter nog steeds een zeer mooie jaargang in deze Jaargang , met jeugdige, jammy tonen van zwarte bes, bloemen, viooltjes en grafiet die samensmelten met een vol, vlezig gehemelte. De smaak heeft een intense diepte in het midden van het gehemelte en zachte tannines in de afdronk. Moeilijk om te weerstaan. » (Wijnadvocaat 2015 - Robert Parker)

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2014

“Zuiverder, eerlijker en eleganter dan La Belle Voyageuse, doet de Cuvée de la Reine des Bois 2014 denken aan 2006 met zijn heerlijke fruit, zijn gestructureerde rijkdom, zijn concentratie en zijn lengte. Gemaakt van Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise en Vaccarese, ondergaat hij een maceratie van 30 dagen en rijping in roestvrijstalen tanks en vaten. Dit is een Jaargang om op jongere leeftijd van te genieten, maar gaat nog steeds 10 tot 15 jaar mee. » (Wijnadvocaat 2015 – Robert Parker)

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2015

Deze rosé de saignée is een blend van verschillende mediterrane druivensoorten en onthult weelderige aroma's van aardbeien, kersen en citrusvruchten. Fris, fris en evenwichtig in de mond.