Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012
95/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
1*Étoile
Hachette
« Een van de toppers van Jaargang, deze inktzwarte Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012 biedt een fantastische rijkdom en diepte in zijn aroma’s van bramenlikeur, grafiet, rook en minerale tonen. Een elegante, chique en verfijnde editie van deze cuvée, die in mijn ogen dicht in de buurt komt van de 2010. Matig tot krachtig van body, geconcentreerd en met fijne tannines, zal hij gedurende 10 tot 15 jaar goed te drinken zijn.” (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
zeer donkere, ondoorzichtige robijnrode kleur
Neus
aroma’s van rode vruchten, gevolgd door houtachtige tonen van leer, truffels, koffie...
Smaak
geconcentreerd, vol en rijk, met een zeer lange afdronk, fruitig en met een vleugje zoethout
Serveren
in een karaf bij 18-20 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, gerechten met saus, wild en zachte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Prachtige kleur, schitterende textuur, diep en complex.
Over het domein:
Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste wijngaarden in de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wens om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort, in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een prachtig assortiment van zoute en volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende spanning en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer karaktervolle en precieze wijnen. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2015): 1 ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze 'Koningin van het bos' presenteert zich prachtig in zijn intense en stralende kleur. Even intens is de neus, die opent met zwarte vruchten en een lichte houttoets. De smaak is zeer evenwichtig en heeft zowel body als structuur en frisheid. Een wijn van hoge kwaliteit, geschikt om te bewaren.
Over het domein:
Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en brengen de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de 'gewone' Côtes-du-Rhône. Een must.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015): 16,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Deze wijn is krachtig, maar toch doordrongen van een zekere verfijning in de tonen; hij verenigt de meest stormachtige smaken (blauwe en zwarte vruchten, bramen en druivenstelen, aardse accenten) in een sensuele, zonovergoten schil, verzacht door bittere tonen!
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2014): 95/100 (Buitengewone wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Deze Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012, een van de hoogtepunten van Jaargang, heeft een inktzwarte kleur en biedt een fantastische rijkdom en diepte in zijn aroma’s van bramenlikeur, grafiet, rook en minerale tonen. Een elegante, chique en verfijnde editie van deze cuvée, die in mijn ogen dicht in de buurt komt van de 2010. Matig tot krachtig van body, geconcentreerd en met fijne tannines, zal hij gedurende 10 tot 15 jaar goed te drinken zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
Met zijn korrel speelt de Châteauneuf-du-Pape de kaart van frisheid en kracht.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen