Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012
95/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
1*Étoile
Hachette
„Een van de hoogtepunten van Jaargang: deze inktzwarte Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012 biedt een fantastische rijkdom en diepte in zijn aroma’s van bramenlikeur, grafiet, rook en minerale smaken. Een elegante, chique en verfijnde versie van deze cuvée, die in mijn ogen dicht in de buurt komt van de 2010. Matig tot vol van smaak, geconcentreerd en met fijne tannines; hij zal nog 10 tot 15 jaar goed te drinken zijn.” (Wine Advocate – Robert Parker)
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
zeer donkere, ondoorzichtige robijnrode kleur
Neus
aroma's van rode vruchten, gevolgd door houtachtige tonen van leer, truffels en koffie...
Smaak
geconcentreerd, vol en rijk, met een zeer lange afdronk, fruitig en met een vleugje zoethout
Serveren
in een karaf bij 18-20 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij rood vlees, gerechten met saus, wild en zachte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Prachtige kleur, schitterende textuur, diep en complex.
Over het domein:
Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru’s van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een schitterend assortiment van ziltige, volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer verfijnde en precieze wijnen. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2015): 1 ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze ‘Koningin van het bos’ ziet er prachtig uit in haar intense en stralende kleur. Even intens is de neus, die opent met zwarte vruchten en een lichte houttoets. De smaak is zeer evenwichtig en ontbreekt het niet aan body, structuur of frisheid. Een wijn van hoge kwaliteit, geschikt om te bewaren.
Over het domein:
Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De familie Delorme, voorstanders van lage opbrengsten, brengt de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de ‘gewone’ Côtes-du-Rhône. Een absolute aanrader.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015): 16,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Deze wijn is krachtig, maar zit tegelijkertijd vol subtiele nuances. Hij verenigt de meest stormachtige aroma’s (blauwe en zwarte vruchten, bramen en druivenstelen, geuren van de aarde) in een sensuele, zonovergoten structuur, verzacht door bittere tonen!
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2014): 95/100 (Buitengewone wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Deze Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012, een van de hoogtepunten van Jaargang, heeft een inktzwarte kleur en biedt een fantastische rijkdom en diepte in zijn aroma’s van bramenlikeur, grafiet, rook en minerale smaken. Een elegante, chique en verfijnde editie van deze cuvée, die in mijn ogen dicht in de buurt komt van de 2010. Matig tot krachtig van body, geconcentreerd en met fijne tannines; deze wijn zal nog 10 tot 15 jaar goed te drinken zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
Met zijn korrel zet de Châteauneuf-du-Pape in op frisheid en kracht.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen