Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Les Saintes Vierges 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Benjamin Gras treedt in de voetsporen van zijn vader Yves en produceert met hetzelfde talent een reeks diepe, elegante plotwijnen waarin de zuiverheid van het fruit een echte obsessie is. Een gepolijste stijl, waarin de wijnen een beetje vrijgevigheid en concentratie laten varen ten gunste van een zeer pure delicatesse. Zowel in Gigondas als in Châteauneuf-du-Pape hebben de wijnen een kenmerkende stijl die niemand onverschillig zal laten.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De Châteauneuf du Pape Les Saintes Vierges 2021 is afkomstig van zandgronden in het Courthezon-gebied en is een blend van 80% grenache, 10% counoise en 10% mourvèdre. Delicaat geparfumeerd met aroma's van rozen, kersen en frambozen, is dit een elegante, medium tot volle Châteauneuf met een zijdezachte, knisperende en aanhoudende afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De aroma's van de wijn zijn verleidelijk en de stijl is prima. Het grenache-zandprofiel domineert. De neus is precies en fijn, met rozenhout, bloementonen, zoete specerijen en een vleugje bloedsinaasappel. De houtachtigheid wordt goed beheerst. In de mond is de wijn doordrenkt met verspreide kracht en blijft hij lang hangen.

Over het domein:

Yves Gras nam de teugels van dit emblematische Gigondas domein over in 1985. Hij introduceerde een volle, vlezige stijl die niet gespeend was van finesse en onmiddellijk internationale erkenning kreeg. Verschillende projecten hebben het domein verrijkt: de renovatie van Clos Derrière Vieille in 1994; en de aankoop van fijne terroirs in Châteauneuf-du-Pape in 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel en La Font du Pape. In 2017 zorgde de komst van Benjamin, de zoon, voor een nieuwe dynamiek en een verandering in stijl. De wijnen tonen nog steeds evenveel ras en kracht, maar hebben nu meer doordrenkte texturen. Hun mond is diffuus krachtig en hun tactiele sensaties zijn sierlijker. Het eikenhout is ook beter geïntegreerd. Het domein is biodynamisch, de vinificatie gebeurt met inheemse gisten, hele oogsten worden slechts gedeeltelijk gebruikt en de wijnen worden niet gefilterd voor het bottelen. Het unieke karakter van elke cuvée heeft ons ertoe gebracht de eerste ster toe te kennen zodra het domein in de gids werd opgenomen.

Vinous

Over wijn:

Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven is Châteauneuf-du-Pape Les Saintes-Vierges 2021 een volle, kruidige en scherpe wijn. Hij heeft uitgesproken aroma's van bloedsinaasappel, rijpe framboos en veenbes, met hints van zoethout, jodium en gedroogde kruiden. Soepele tannines en verfrissende zuren zorgen voor een complexe afdronk.

Jeb Dunnuck