Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2017

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn

4.1/5 (14 klanten)

97+/100

Jeb Dunnuck

17/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Spectator

krachtig

rijk

raszuiver

De enige 2017 die werd gepresenteerd was de Châteauneuf du Pape Sixtine, een assemblage van 50% Grenache, 30% Syrah en 20% Mourvèdre, een jaar gerijpt in vaten waarvan 5% nieuw. De donkerpaarse kleur maakt plaats voor een intense neus van puur zwart fruit, gedroogd vlees, rokerige en geroosterde nuances en chocoladetonen. Hij is rijp, zacht en expansief in de mond, met een rijke textuur en zachte, gepolijste tannines. Met een fantastische fruitzuiverheid, geen harde randen en een uitstekende afdronk is dit ongetwijfeld de beste wijn tot nu toe.(Jeb Dunnuck)

Koop je Sixtine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21148 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Sixtine

Jaartal

2017

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache - 30% Syrah - 20% Mourvèdre

Terroirs

Zand en klei, klei-kalksteen, klei-kalksteen met kiezelstenen

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handmatig in kistjes

Wijnbereiding

Gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, klassieke vinificatie met onderdompeling en overheveling.

Rijping

Een jaar in tanks en eikenhouten vaten, waarvan 5% nieuw.

Alcoholpercentage

15,5%

Oog

Donkerpaarse tint

Neus

Complex en zeer aromatisch met pure zwarte vruchten, gedroogd vlees, rokerige nuances en chocoladetonen.

Smaak

Rijp, zacht en expansief met een rijke textuur en zachte, gepolijste tannines, met een fantastische fruitzuiverheid.

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur voor

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, gevogelte, lamsnavarin, mediterrane gerechten, kazen

Meer informatie op Château Sixtine

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Château Sixtine is de nieuwe naam van het voormalige domein Cuvée du Vatican, een bekend eigendom van de familie Diffonty. De 24 hectare zijn verspreid over de vier uithoeken vanAppellatie, waarvan 5 hectare grenst aan het château Rayas in Pignan. Hierdoor kan er worden gespeeld met de assemblage, wat resulteert in een mooie, klassieke wijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De familie Diffonty is sinds de 17e eeuw aanwezig op het grondgebied van Châteauneuf-du-Pape en zeer betrokken bij het lokale leven. Ze beoefent er sinds 1800 de wijnbouw en exploiteert een domein van 22 ha, dat vandaag wordt geleid door Jean-Marc Diffonty.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 93/100 (uitzonderlijke wijn)

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 17/20

Jeb Dunnuck

Wijn beoordeeld met 97/100

Over de wijn:

Klantbeoordeling

4.1/5

van 14 beoordelingen

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 17/12/2022

Te veel is te veel... de alcohol is alomtegenwoordig en overheerst alles... bijna onverteerbaar! De volgende dag is de wijn iets soepeler en toegankelijker, ik ga de resterende flessen apart zetten. December 2022, de wijn is nu veel toegankelijker en de alcohol is minder aanwezig.