21323 klantbeoordelingen

Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2017

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn

4.1/5 (14 klanten)

97+/100

Jeb Dunnuck

17/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Spectator

krachtig

rijk

elegant

„De enige 2017 die werd gepresenteerd, was de Châteauneuf-du-Pape Sixtine, een assemblage van 50% Grenache, 30% Syrah en 20% Mourvèdre, die een jaar lang op vaten heeft gerijpt, waarvan 5% nieuwe vaten. De donkerpaarse kleur maakt plaats voor een intense neus van puur zwart fruit, gedroogd vlees, rokerige en geroosterde nuances en chocoladetonen. Hij is rijp, soepel en vol in de mond, met een rijke textuur en zachte, gepolijste tannines. Met een fantastische fruitzuiverheid, geen harde randen en een uitstekende afdronk is dit ongetwijfeld de beste jaargang tot nu toe.” (Jeb Dunnuck)

Koop je Sixtine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21323 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Sixtine

Jaartal

2017

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache - 30% Syrah - 20% Mourvèdre

Regio's

Zand en klei, klei-kalksteen, klei-kalksteen met kiezels

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handmatig in bakjes

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, klassieke wijnbereiding met onderdompelen en overhevelen

Rijping

Een jaar in eikenhouten vaten en fusten, waarvan 5% nieuw.

Alcoholpercentage

15,5%

Oog

Donkerpaarse tint

Neus

Complex en zeer aromatisch, met zuivere tonen van donker fruit, gedroogd vlees, rokerige accenten en chocoladetonen

Smaak

Rijp, zacht en vol, met een rijke structuur en zachte, verfijnde tannines, en een fantastische fruitige zuiverheid.

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees, gevogelte, lamsstoofpot, mediterrane gerechten en kaas

Meer informatie op Château Sixtine

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)

Over het domein:

Château Sixtine is de nieuwe naam van het voormalige domein Cuvée du Vatican, het zeer bekende landgoed van de familie Diffonty. De 24 hectare, verspreid over de heleAppellatie, waarvan 5 hectare grenst aan Château Rayas in Pignan, bieden de mogelijkheid om te variëren met de assemblage, wat resulteert in een prachtige, klassiek gestileerde wijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Diffonty is al sinds de 17e eeuw gevestigd in de omgeving van Châteauneuf-du-Pape en zeer betrokken bij het lokale leven. Zij houdt zich daar sinds 1800 bezig met de wijnbouw en exploiteert een domein van 22 hectare, dat tegenwoordig wordt geleid door Jean-Marc Diffonty.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Wine Spectator

Wijn met een score van 93/100 (Uitzonderlijke wijn)

Jancis Robinson

Wijn met een score van 17/20

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 97/100

Over de wijn:

De enige 2017 die werd gepresenteerd, was de Châteauneuf-du-Pape Sixtine, een assemblage van 50% Grenache, 30% Syrah en 20% Mourvèdre, die een jaar lang op vaten heeft gerijpt, waarvan 5% nieuwe vaten. De donkerpaarse kleur maakt plaats voor een intense neus van puur zwart fruit, gedroogd vlees, rokerige en geroosterde nuances en chocoladetonen. Hij is rijp, soepel en expansief in de mond, met een rijke textuur en zachte, gepolijste tannines. Met een fantastische fruitzuiverheid, geen harde randen en een uitstekende afdronk is dit ongetwijfeld de beste jaargang tot nu toe.

Beoordeling van klanten

4.1/5

op basis van 14 beoordelingen

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 17/12/2022

Nu is het echt genoeg... de alcohol is alomtegenwoordig en overheerst alles... het is bijna niet te drinken! De volgende dag is de wijn iets soepeler en toegankelijker; ik ga de resterende flessen bewaren. December 2022: de wijn is nu veel toegankelijker en de alcohol is minder aanwezig.