21434 klantbeoordelingen

Wijngaard Diffonty - Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2020

Vignoble Diffonty - Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2020

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn

4/5 (15 klanten)

90-92/100

Jeb Dunnuck

raasachtig

rood vlees

prijs-kwaliteitverhouding

"Niet te missen!"

„De Châteauneuf-du-Pape 2020 Manus Dei biedt veel tonen van zwart fruit, peperige kruiden, grafiet en leer; een volle, halfkrachtige tot krachtige wijn, rijk aan fruit, nu al helder en charmant. Hij zou nog wel tien jaar goed bewaard moeten kunnen worden. De assemblage bestaat uit 65% Grenache, 25% Syrah en de rest Mourvèdre, gerijpt in grote vaten, oude eikenhouten vaten en betonnen tanks.” (Jeb Dunnuck 2021)

Koop je Sixtine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21434 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Sixtine

Cuvée

Manus Dei

Jaartal

2020

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache noir, 32% Syrah, 18% Mourvèdre

Regio’s

Bodems van afgeronde kiezelstenen (60%), bruine bodems (20%), zand en safre (20%)

Wijnbouw

Op rationele wijze geproduceerde wijn, gemaakt van aangekochte druiven

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Klassiek, met gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

In betonnen tanks (70%), oude vaten (25%), nieuwe vaten (5%)

Alcoholgehalte

15%

Oog

Donkerpaarse tint

Neus

Complex en zeer aromatisch, met tonen van zwarte vruchten, zwarte bessen, gekruid vlees, garrigue en peper

Smaak

Adembenemend, vol, zacht en uitbundig, met een rijke structuur en zachte, verfijnde tannines, en een fantastische fruitzuiverheid.

Serveren

AT 15-17°C

Openen

Een stap voor op de recente jaargangen

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2030

Bewaking

10-15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees, gevogelte, lamsstoofpot, mediterrane gerechten en kaas

Meer informatie op Château Sixtine

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Château Sixtine is de nieuwe naam van het voormalige domein Cuvée du Vatican, een zeer bekend landgoed van de familie Diffonty. De 24 hectare, verspreid over de heleAppellatie, waarvan 5 hectare grenst aan Château Rayas in Pignan, bieden de mogelijkheid om te variëren met de assemblage, wat resulteert in een prachtige, klassiek gestileerde wijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Diffonty is al sinds de 17e eeuw gevestigd op de landerijen van Châteauneuf-du-Pape en is zeer betrokken bij het lokale leven. Zij houdt zich daar sinds 1800 bezig met de wijnbouw en exploiteert een domein van 22 ha, dat tegenwoordig wordt geleid door Jean-Marc Diffonty.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2021) 90-92/100

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape 2020 Manus Dei; een volle, halfkrachtige tot krachtige wijn, rijk aan fruit en nu al helder en charmant. Hij zou nog wel tien jaar goed bewaard moeten kunnen worden. De assemblage bestaat uit 65% Grenache, 25% Syrah en de rest Mourvèdre, gerijpt in grote vaten, oude eikenhouten vaten en betonnen tanks.

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 15 beoordelingen