Wijngaard Diffonty - Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2020

Vignoble Diffonty - Châteauneuf-du-Pape Manus Dei 2020

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn

4/5 (15 klanten)

90-92/100

Jeb Dunnuck

raszuiver

rood vlees

prijs-kwaliteitverhouding

"Niet te missen!"

"De Châteauneuf Du Pape 2020 Manus Dei heeft veel tonen van zwart fruit, peperige kruiden, grafiet en leer; een volle, medium tot krachtige wijn, boordevol fruit, nu al helder en charmant. Hij zou nog tien jaar goed moeten blijven. De assemblage bestaat uit 65% Grenache, 25% Syrah en de rest Mourvèdre, gerijpt in vaten, oude eikenhouten vaten en betonnen tanks." (Jeb Dunnuck 2021)

Koop je Sixtine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21148 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Sixtine

Cuvée

Manus Dei

Jaartal

2020

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache noir, 32% Syrah, 18% Mourvèdre

Terroirs

Grond met afgeronde kiezelstenen (60%), bruine grond (20%), zand en safre (20%)

Wijnbouw

Raisonnée, wijn gemaakt van aangekochte druiven

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Klassiek met gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks

Rijping

In betonnen tanks (70%), oude vaten (25%), nieuwe vaten (5%)

Alcoholpercentage

15%

Oog

Donkerpaarse tint

Neus

Complex en zeer aromatisch met zwarte vruchten, cassis, tonen van gekruid vlees, garrigue en peper.

Smaak

Adembenemend, rijp, zacht en expansief met een rijke textuur en zachte, gepolijste tannines, met een fantastische fruitzuiverheid.

Serveren

AT 15-17°C

Openen

Een voorsprong op recente jaargangen

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2030

Bewaking

10-15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, gevogelte, lamsstoofpot, mediterrane gerechten, kazen

Meer informatie op Château Sixtine

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Château Sixtine is de nieuwe naam van het voormalige domein Cuvée du Vatican, een bekend eigendom van de familie Diffonty. De 24 hectare zijn verspreid over de vier uithoeken vanAppellatie, waarvan 5 hectare grenst aan het château Rayas in Pignan. Hierdoor kan er worden gespeeld met de assemblage, wat resulteert in een mooie, klassieke wijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De familie Diffonty is sinds de 17e eeuw aanwezig op het grondgebied van Châteauneuf-du-Pape en zeer betrokken bij het lokale leven. Ze beoefent er sinds 1800 de wijnbouw en exploiteert een domein van 22 ha, dat vandaag wordt geleid door Jean-Marc Diffonty.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2021) 90-92/100

Over de wijn:

Veel tonen van zwart fruit, peperige kruiden, grafiet en leer komen naar voren in de Châteauneuf Du Pape 2020 Manus Dei; een volle, medium tot krachtige wijn, boordevol fruit en nu al helder en charmant. Hij zou nog wel tien jaar goed moeten blijven. De assemblage bestaat uit 65% Grenache, 25% Syrah en de rest Mourvèdre, gerijpt in vaten, oude eikenhouten vaten en betonnen tanks.

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 15 beoordelingen