Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2021
93/100
Robert Parker
92/100
James Suckling
"Zeker een geweldige wijn!
"Te oordelen naar zijn dichte karakter en aroma's van zwart fruit lijkt deze wijn niet afkomstig uit de moeilijke Jaargang van 2021. Rijke, fluweelzachte tannines ronden het volle gehemelte af. Vlezige, kruidige complexiteit. Stoere afdronk. Niet te missen. (James Suckling 2023)
Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Dieprode kleur met robijnrode accenten
Neus
Een zuiver, levendig bouquet van zwarte frambozen, zwarte bessen en pruimenlikeur, met toetsen van zwarte specerijen, witte en zwarte peper, gekonfijte sinaasappel en viooltjes, chocolade en omgewoelde aarde.
Smaak
Ruim en geconcentreerd, met een homogene textuur en een brede, korrelige tanninestructuur, tonen van zwart fruit, noten en gemalen stenen op de afdronk, uitstekende afdronk.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2036
Bewaker
10 à 15 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eend met olijfsaus, ravioli van eekhoorntjesbrood, pastinaakmousse, knapperig spek, gebraden duif met eekhoorntjesbrood, kwartel gevuld met paddenstoelen...
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme uit 2021, afkomstig van slechts één van Vignons adviserende klanten, is iets minder expressief in de neus dan zijn CdP-blend, maar toont meer kersenfruit tussen de aardbeien en granaatappels. Hij is vol, rijk en geconcentreerd, met een lange, tanninerijke afdronk. Hoewel hij kwalitatief ongeveer gelijkwaardig is, verschilt hij qua stijl, met waarschijnlijk een iets groter bewaarpotentieel. De blend bestaat uit 60% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Roussanne en Vaccarèse, 3% Muscardin en 2% Counoise. De gisting en rijping vinden plaats in een grote verscheidenheid aan recipiënten, waaronder een groot aandeel amforen.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Te oordelen naar zijn dichte karakter en aroma's van zwart fruit lijkt deze wijn niet afkomstig uit de moeilijke Jaargang van 2021. Rijke, fluweelzachte tannines ronden een volle smaak af. Vlezige, kruidige complexiteit. Stoere afdronk. Niet te missen. Een blend van 60% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Vaccarèse, 5% Roussanne, 3% Muscardin en 2% Counoise. Op dronk of om te bewaren.
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
33
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
