1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Cornas
Chapoutier
M. Chapoutier - Cornas Les Arènes 2018
M. Chapoutier - Cornas Les Arènes 2018

M. Chapoutier - Cornas Les Arènes 2018

Cornas|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

93/100

Jeb Dunnuck

92-94/100

Vinous

88-90/100

Robert Parker

syrah
aanhoudend
rijp fruit
Les Arènes 2018 biedt in de neus aroma’s van zeer rijp fruit en frambozen- en zwartebessenjam. In de mond vermengen zich geuren van bramen, kruiden en morellen, met dichte, strakke tannines en een mooie afdronk. Heerlijk bij een terrine van haas of wild zwijn...

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Les Arènes

Jaartal

2018

Benaming

Cornas

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Afgebroken granietbodems, plaatselijk “gore” genoemd, en klei-kalkbodems van alluviale afzettingen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, 10 dagen gisting gevolgd door een maceratie van ongeveer 3 weken

Rijping

14 tot 16 maanden, 80% in Franse eikenhouten vaten en 20% in betonnen tanks

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Intens rode kleur, met enkele paarsachtige glansaccenten

Neus

Aroma's van zeer rijp fruit en frambozen- en zwartebessenjam

Smaak

Met aroma’s van bramen, kruiden en zure kersen, stevige en strakke tannines met een mooie afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2028-2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een rode mul met tapenadesaus, alle soorten vlees in saus, gemarineerd vlees, groot wild met veenbessenjam, een terrine van haas of wildzwijn...

Meer informatie op M. Chapoutier

Meer informatie op Cornas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van de NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook bekend om zijn hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zowel de goede kanten als soms ook de excessen ervan.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste toonaangevende wijngebieden ( Appellaties ) van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Tonen van vuursteen accentueren de friszure kersen in de Cornas les Arènes 2018. Hoewel hij fris en levendig is, mist hij de rijpheid en de rijkdom die ik van deze cuvée verwacht. Hij is knapperig en matig krachtig, met licht uitdrogende tannines.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Rhône- Appellaties , met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio’s (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn met een score van 92-94/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...