"Vol zwart vruchtensap, tannines die nog wat stevig zijn maar goed generfd, precisie, lengte, heerlijke wijn in wording." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Koop je Guy Farge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Een prachtige dieppaarse kleur
Neus
Expressief, met nuances van rood en zwart fruit (braam, kers) gemengd met boeket en kruidige tonen (sitchuan bes, viooltjes, kers in alcohol, silica).
Smaak
Fijne, minerale smaak, goed volume in de mond gebouwd op soepele, zijdeachtige tannines
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild rood vlees, wit vlees, kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over wijn:
Vol sap van zwart fruit, tannines die nog een beetje stevig zijn maar goed generfd, precisie, lengte, mooie wijn in de maak.
Over het domein:
We geven vaak de voorkeur aan rode wijnen boven witte, die vaak zwaar en niet fris zijn.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2018) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Over wijn:
Deze wijn is nog gesloten in dit stadium van de degustatie, maar onthult discrete rokerige en peperige toetsen bij het beluchten. In de mond is hij dierlijk en kruidig, maar ook rond en subtiel, met fijne tannines. Een klassieke Cornas die goed zal evolueren.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Cornas Harmonie 2015 is nu al gemakkelijk toegankelijk. De wijn is vol en geconcentreerd, met pure aroma's van zwarte bessen en soepele tannines die doorlopen tot een licht stoffige afdronk. Nee, het is geen voorbeeld van een complexe Cornas, maar het is een prima poging en in tegenstelling tot veel andere wijnen uit 2015 zal deze wijn het best gedronken worden als hij nog jong is.