„Een krachtig sap van donkere vruchten, tannines die nog wat strak zijn maar een mooie structuur hebben, precisie, een lange afdronk, een mooie wijn in wording.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Koop je Guy Farge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, zeer intense en diepe paarse kleur
Neus
Uitdrukkend, met nuances van rode en zwarte vruchten (bramen, kersen) vermengd met bloemige en kruidige tonen (Sichuanpeper, viooltjes, kersen op alcohol, silicium)
Smaak
Fijn en mineraal, met een mooie volheid in de mond, gedragen door soepele en zijdezachte tannines
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, wit vlees, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over de wijn:
Een krachtige smaak van donkere vruchten, tannines die nog wat strak zijn maar een mooie structuur hebben, precisie, een lange afdronk, een mooie wijn in wording.
Over het domein:
We geven vaak de voorkeur aan rode wijnen boven witte, die vaak zwaar zijn en wat frisheid missen.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2018) Genoemd (Geslaagde wijn)
Over de wijn:
Deze wijn is in dit stadium van de proeverij nog wat gesloten, maar na wat luchting komen er subtiele rokerige en peperige tonen naar voren. Hij is dierlijk en kruidig in de mond, maar ook rond en subtiel, met een mooie, fijne tanninestructuur. Een Cornas van het allerbeste klassieke kaliber, die zich goed zal ontwikkelen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Cornas Harmonie 2015 is nu al goed drinkbaar. De wijn is krachtig en geconcentreerd, met zuivere aroma’s van zwarte bessen en soepele tannines die uitmonden in een licht kruidige afdronk. Nee, dit is geen voorbeeld van een complexe Cornas, maar het is een mooie wijn en in tegenstelling tot veel andere wijnen uit 2015 is deze het best te drinken terwijl hij nog jong is.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 25/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
