"De Geynale 2013 is iets geuriger en wilder dan de Granit 60, met sublieme tonen van zwarte peper, gerookte aarde, leer, vlees en veel cassis. Ondanks het frisse oogstjaar ontbreekt het niet aan rijkdom en heeft hij een mooie textuur, rijp, gestructureerd door zijdezachte tannines. Dit is een zeer goede wijn, van een wijnbouwer op het hoogtepunt van zijn kunnen." (Wine Advocate 2014 - Jeb Dunnuck)
Koop je Vincent Paris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
zwarte jurk
Neus
grote complexiteit, met tonen van zwart fruit en kruiden
Smaak
Rijke zwarte vruchten met een mineraal accent. Evenwichtig, vol, krachtig, complex en fris. Tannines aanwezig maar harmonieus.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2022
Productie
5000 flessen
Wijn-spijscombinaties
te serveren met een tournedos Rossini, een aardappelgratin met eekhoorntjesbrood...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Compleet, met de gezonde ruwheid van een echte Cornas uit deze streek, zeer goed gevinifieerd en gerijpt.
Over het domein:
Vincent Paris is een jonge wijnbouwer die heeft geïnvesteerd in mooie percelen, voornamelijk in Cornas. Zijn assortiment is beperkt, maar wint jaar na jaar aan intensiteit. Aan de top staan de cuvées Granit 60°, genoemd naar de hellingsgraad van de helling waar hij wordt geoogst, en La-Geynale, afkomstig van bijna honderd jaar oude wijnstokken. De productie van deze wijnbouwer is beperkt, maar zijn wijnen zijn te vinden bij goede wijnhandelaren, met name bij de onvervangbare Compagnie de l'Hermitage van Georges Lelektsoglou in Tain.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2014 gids) 92-94/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Geynale 2013 is iets geuriger en wilder dan de Granit 60, met sublieme tonen van zwarte peper, gerookte aarde, leer, vlees en veel cassis. Ondanks het frisse oogstjaar ontbreekt het niet aan rijkdom en heeft hij een mooie textuur, rijp, gestructureerd door zijdezachte tannines. Dit is een zeer goede wijn, van een wijnbouwer op het hoogtepunt van zijn kunnen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2015) 16,5/20