Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2015
90/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
„Diepe aroma’s van zwart fruit en tabak, met een vleugje vleessap, smaakvol en sappig, fijne tannines, diepgang en body.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des vins de France 2018)
Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
een zeer intense kleur met bruine en paarse glans
Neus
een volwaardige smaak. Fruitigheid vermengd met geroosterde, bloemige en kruidige tonen: Havana en mokka, kersen en gekonfijte pruimen
Smaak
vol en langdurig. Mooie balans tussen volheid, een fluweelzachte textuur en aromatische rijpheid.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2030
Productie
40.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij klein wild, lekker gegrild rood vlees en op een mooi kaasplateau met pittige kazen…
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2018) 16,5/20 (Referentie wijn)
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Diepe aroma’s van zwart fruit en tabak, met een vleugje vleessap, smaakvol en sappig, fijne tannines, diepgang en body.
Over het domein:
Dit kleine wijndomein produceert slechts vier wijnen: drie Côte-Rôtie en één Condrieu, afkomstig van de 12 hectare eigen wijngaarden, waarvan 11 hectare in Côte-Rôtie ligt, verspreid over verschillende percelen. Het domein is sinds 2006 in handen van de familie Guigal en wordt beheerd door een onafhankelijk team. De geproefde wijnen zijn stuk voor stuk onberispelijk, maar missen een zekere magie om de Côte echt te vertegenwoordigen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Door in 2006 dit landgoed te verwerven, dat in 1961 werd opgericht en in de jaren negentig werd uitgebreid en gemoderniseerd, voegde Marcel Guigal een juweel toe aan zijn reeds rijk gedecoreerde kroon: een wijngaard van 12 hectare, voornamelijk beplant met "serine", een oude Syrah-variëteit die côte-rôtie en condrieu produceert.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2017 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het landgoed Bonserine, dat in 2006 door de familie Guigal werd overgenomen, heeft zijn volledige autonomie behouden. Aan het roer staat Ludovic Richard, die kan rekenen op een fraaie collectie wijnstokken in Côte-Rôtie en Condrieu. De gehele wijngaard wordt geploegd en er worden uitsluitend inheemse gisten gebruikt. De rijping op eikenhout is nog prominent aanwezig in de rode wijnen, maar zal met de tijd prachtig integreren.