1jour1vin
Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2015 (Magnum)

Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2015 (Magnum)

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

2*Étoiles

Hachette

17,5/20

Bettane & Desseauve

94/100

Robert Parker

94/100

A. Larsson

"Deze 2015 heeft 36 maanden op vat gerijpt en heeft een krachtige neus van bramen, cassis, leer, viooltjes en kruiden, gecombineerd met subtiele harsachtige tonen. De smaak heeft onze jury sterk bekoren: indrukwekkend vol, zowel dicht als levendig, met zeer rijpe tannines en een lange afdronk van vanille. Een Côte Rôtie met een groot bewaarpotentieel." (Le Guide Hachette des Vins 2019) Levering in houten kist voor bestellingen van 1 fles van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).

Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21142 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Bonserine

Cuvée

La Garde (Magnum)

Jaartal

2015

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Serine (variété ancienne de la Syrah)

Terroirs

1 ha de vignes sur des lieux dits prestigieux : Côte-blonde, Côte-Brûne. Âge moyen des vignes : 50 jaar

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handmatig, in kisten van 25 kg om de kwaliteit van de druiven te behouden. Drie opeenvolgende sorteerbeurten waarbij 40 mensen gedurende 15 dagen werden ingezet.

Wijnbereiding

In thermogeregelde roestvrijstalen tanks. 50% hele trossen. Start van de alcoholische gisting met behulp van inheemse gisten om het terroir te respecteren. Tijdens de 4 weken durende maceratie wordt depumpering verkozen boven pigeage om de meest nobele tannines te extraheren.

Rijping

Gedurende 36 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. De malolactische gisting vindt plaats onder hout.

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Diep granaatrode kleur met donkere schitteringen

Neus

Charmant en complex met tonen van morellen, gekonfijte bramen vermengd met geroosterde tonen. Een verfijnde expressie waarin het alcoholische fruit wordt omhuld door bloemige tonen.

Smaak

Met een fluweelzachte structuur, gekonfijte aroma's en een omhullende zoetheid. Lange afdronk die eindigt met een frisse toets.

Serveren

AT 16-18°C

Hoogtepunt

2027-2030

Drinken vóór

2030

Productie

2.900 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij klein wild, kwartels of gevulde duif...

Meer informatie op Domaine de Bonserine

Meer informatie op Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17,5/20 (Referentie wijn)

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit kleine domein produceert slechts vier cuvées, drie in Côte Rôtie en één in Condrieu, afkomstig van zijn 12 hectare grond, waarvan 11 in Côte Rôtie, verspreid over een groot aantal percelen. Het domein is sinds 2006 eigendom van de familie Guigal en wordt beheerd door een autonoom team. De geproefde cuvées zijn doorgaans onberispelijk, maar het ontbreekt hen aan dat beetje extra magie om echte ambassadeurs van de Côte te zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2019) 2**sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze 2015 heeft 36 maanden op vat gerijpt en heeft een krachtige neus van bramen, cassis, leer, viooltjes en kruiden, gecombineerd met subtiele harsachtige tonen. De smaak heeft onze jury sterk bekoren: indrukwekkend vol, zowel dicht als levendig, met zeer rijpe tannines en een lange afdronk van vanille. Een Côte Rôtie met een groot bewaarpotentieel.

Over het domein:

Met de aankoop in 2006 van dit domein, dat in 1961 werd opgericht en in de jaren 1990 werd uitgebreid en gemoderniseerd, voegde Marcel Guigal een juweel toe aan zijn reeds rijkelijk versierde kroon: een wijngaard van 12 ha, voornamelijk beplant met "serine", een oude variant van de syrah, en die côte-rôtie en condrieu produceert.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2017 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Côte-Rôtie La Garde 2015, zeer rijp, was bijna overdreven, maar zijn tonen van geroosterde pruimen en cassis komen net op het juiste moment. Hij is krachtig en rijk, met een romige textuur in het midden van de mond en stevige tannines in de afdronk, waar het fruit naar voren komt. Geef hem een paar jaar de tijd om de tannines te laten rijpen en drink hem in de komende 15 jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein Bonserine, dat in 2006 door de familie Guigal werd aangekocht, heeft zijn volledige autonomie behouden. Ludovic Richard, die aan het hoofd staat van het domein, kan rekenen op een mooi wijngoed in Côte-Rôtie en Condrieu. De hele wijngaard wordt bewerkt en er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van inheemse gisten. De rode wijnen blijven krachtig, maar zullen mettertijd zachter worden.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Genoteerde wijn (gids 2018) 94/100

Over de wijn:

Intense donkerpaarse kleur. Intense neus, nieuw eikenhout, rook, gebrande koffie, tapenade en rijpe zwarte bessen. De smaak is dicht, maar fris met korrelige tannines, verteerde rode en zwarte vruchten, kruidige en peperige tonen, een goed bewaarde frisheid en een zeer lange, vlezige afdronk.

Bezig met laden...