1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020

Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020

93/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

syrah
pittig
complex
uitzonderlijk
bewaarwijn

"Adembenemend!"

"Een superieure rijping van 3 jaar op vat geeft karakter, en dat ontbreekt deze voorbeeldige Syrah zeker niet. Hoewel de neus nog steeds houttonen vertoont (bourbonvanille, kamfer, turf), biedt de mond een volle, zijdezachte en rijpe smaak, omlijst door strakke tannines, met tonen van gekonfijte morellen en een balsamico-achtige toets van kruidnagel. Een serieuze en genereuze wijn. " (Le Guide Hachette 2024)

Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Bonserine

Cuvée

La Garde

Jaartal

2020

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

1 ha de vignes sur des lieux dits prestigieux : Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, âge moyen des vignes : 60 jaar

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handmatig, in kisten van 25 kg om de kwaliteit van de druiven te behouden, 3 opeenvolgende sorteringen uitgevoerd

Wijnbereiding

In thermogeregelde roestvrijstalen tanks, 50% hele trossen, alcoholische gisting met inheemse gisten om het terroir te respecteren, tijdens de 4 weken durende maceratie wordt overpompen verkozen boven onderdompelen om de meest nobele tannines te extraheren, malolactische gisting op hout.

Rijping

En fût de chêne français neuf de 228 litres pendant 3 jaar

Alcoholpercentage

14%

Oog

Krachtige kleur, donkere robijnrode kleur

Neus

Omgeven door een sprekende houttoets, laat de neus een krachtige expressie horen, waarin de verfijnde helderheid van het fruit vermengd wordt met bloemige, kruidige en kiezelachtige

Smaak

De mond voegt kracht toe aan het volume, waarbij energie wordt vermengd met een warm gevoel. De stroperige textuur maakt plaats voor een zijdezachte diepte en een stevige, gepatineerde en omhulde structuur.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur voor recente jaargangen

Drinken vanaf

2026

Hoogtepunt

2033

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij kleine kwartels of gevulde duiven, mooi gegrild rood vlees en op een mooi plateau met pittige kazen...

Meer informatie op Domaine de Bonserine

Meer informatie op Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 93/100

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Monster genomen uit vat. Rijker dan de andere Côtes-Rôties uit het assortiment, met meer body, heeft deze wijn de kracht om zijn hout te verwerken. De smaak is krachtig en dicht, met een chocoladeachtige afdronk.

Over het domein:

Dit kleine domein produceert slechts vier cuvées, drie in Côte Rôtie en één in Condrieu, afkomstig van zijn 12 hectare grond, waarvan 11 in Côte Rôtie, verspreid over een groot aantal percelen. Het domein is sinds 2006 eigendom van de familie Guigal en wordt beheerd door een autonoom team. De geproefde cuvées zijn doorgaans onberispelijk, maar het ontbreekt hen aan dat beetje extra magie om echte ambassadeurs van de Côte te zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2024) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Een superlatieve rijping van 3 jaar op vat geeft karakter, en dat ontbreekt deze voorbeeldige syrah zeker niet. Hoewel de neus nog steeds houtig is (bourbonvanille, kamfer, turf), biedt de mond een volle, zijdezachte en rijpe smaak, omlijst door strakke tannines, met tonen van gekonfijte morellen en een balsamico-achtige toets van kruidnagel. Een serieuze en genereuze wijn.

Over het domein:

Met de aankoop in 2006 van dit domein, dat in 1961 werd opgericht en in de jaren 1990 werd uitgebreid en gemoderniseerd, voegde Marcel Guigal een juweel toe aan zijn reeds rijkelijk versierde kroon: een wijngaard van 12 ha, voornamelijk beplant met "serine", een oude variant van de syrah, en die côte-rôtie en condrieu produceert.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein Bonserine, dat in 2006 door de familie Guigal werd aangekocht, heeft zijn volledige autonomie behouden. Ludovic Richard, die aan het hoofd staat van het domein, kan rekenen op een mooi wijngoed in Côte-Rôtie en Condrieu. De hele wijngaard wordt bewerkt en er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van inheemse gisten. De rode wijnen blijven krachtig, maar zullen mettertijd zachter worden.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...