Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022
95/100
Jeb Dunnuck
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
93/100
Vinous
"Een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen vanAppellatie "
Deze Côte-Rôtie, met zijn prachtige inktzwarte kleur, heeft veelbelovende tonen van kruiden, zwarte olijven en asfalt. De vlaggenschipwijn van het domein onthult een grote finesse, een rijke aroma en een mooie tanninestructuur. Hij combineert stijlvol ras en zijdezachtheid in een veelbelovende nectar. Deze bewaarwijn kan tussen 6 en 15 jaar worden gedronken, maar ook in zijn jeugd voor een intens en smakelijk genot. Onmisbaar voor liefhebbers van grote Rhône-wijnen!
Koop je Jasmin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe inktkleur
Neus
Complexe aroma's van rijpe rode vruchten met kruidige tonen, asfalt en zwarte olijven
Smaak
Fijn, elegant en gestructureerd, een zijdezachte textuur, mooie aromatische concentratie met bloemige tonen, goede bite
Serveren
OP 17°C
Openen
2 uur voor consumptie in een karaf schenken
Drinken vóór
2037+
Bewaking
15 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te genieten bij een hazenterrine, een truffelomelet, een lamsbout, een haan in rode wijn, een gratin, rood vlees, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit kleine domein exploiteert elf percelen op acht locaties in Côte-Rôtie, waaruit Patrick Jasmin slechts één assemblage produceert die enkele jaren moet rijpen. Een serieuze adres.
Decanter
Gewaardeerd 93/100 (Jaargang 2019)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Patrick Jasmin is de vierde generatie van zijn familie die de zes hectare (momenteel) van Côte Rôtie van het domein exploiteert. Sinds 2015 zijn er ook 12 hectare Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin gebruikt verschillende maten eikenhout, met in totaal niet meer dan 30% nieuw hout. De luxe cuvée, Oléa, kan een hoger percentage hebben, omdat het een selectie van vaten is, maar dat betekent dat 15% tot 20% nieuw eikenhout meer typerend is voor de belangrijkste cuvée van het domein, La Giroflarie. De druiven worden ontsteeld (sinds het midden van de jaren negentig), met ondergedompelde gisting voor een zachte extractie en ongeveer 5% viognier. Het resultaat zijn geurige wijnen met een zijdezachte textuur maar een bewonderenswaardige structuur. Ze verdienen zeker meer aandacht van de consument.
Jancis Robinson
Wijnbeoordeling (gids 2023) 16,5++/20 (Jaargang )
Vinous
Gewaardeerd 93/100 (Jaargang 2019)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2019)
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 26/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme SANDRINE N. Gepubliceerd op 06/02/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS EIGENDOM
45
.00
Cashback 2.00%