Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022
95/100
Jeb Dunnuck
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
93/100
Vinous
"Een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen vanAppellatie "
Met zijn prachtige inktzwarte kleur verspreidt deze Côte-Rôtie veelbelovende geuren van kruiden, zwarte olijven en asfalt. De topcuvée van het domein onthult een grote finesse, een rijke geur en een mooie tanninestructuur. Hij combineert op stijlvolle wijze karakter en zachtheid in een veelbelovende nectar. Deze bewaarwijn kan tussen 6 en 15 jaar worden gedronken, maar ook in zijn jeugd voor een intens en smakelijk genot. Onmisbaar voor liefhebbers van grote Rhône-wijnen!
Koop je Jasmin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepzwarte kleur
Neus
Complexe aroma’s van rijp rood fruit met kruidige tonen, een vleugje asfalt en zwarte olijven
Smaak
Fijn, elegant en gestructureerd, een zijdezachte textuur, mooie aromatische concentratie met bloemige tonen, goede body
Serveren
OP 17°C
Openen
2 uur voor het serveren in een karaf gieten
Drinken vóór
2037+
Bewaking
15 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een hazenpaté, een truffelomelet, een lamsbout, haan in rode wijn, een gratin, rood vlees, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit kleine domein exploiteert elf percelen verspreid over acht wijngebieden in de Côte-Rôtie, waaruit Patrick Jasmin slechts één assemblagewijn produceert die enkele jaren moet rijpen. Een serieuze aanrader.
Decanter
Gewaardeerd 93/100 (Jaargang 2019)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
Patrick Jasmin is de vierde generatie van zijn familie die de (momenteel) zes hectare Côte Rôtie van het domein exploiteert. Sinds 2015 telt het domein ook 12 hectare vroegrijpe Collines Rhodaniennes. Jasmin maakt gebruik van eikenhouten vaten van verschillende grootte, waarbij het aandeel nieuwe vaten in totaal niet meer dan 30% bedraagt. De luxecuvée, Oléa, kan een hoger aandeel hebben, omdat het een selectie van vaten betreft, maar dit betekent dat 15% tot 20% nieuw eikenhout meer kenmerkend is voor de hoofdcuvée van het domein, La Giroflarie. De druiven worden ontsteeld (sinds het midden van de jaren 1990), met gisting onder een ondergedompelde hoed voor een zachte extractie en ongeveer 5% viognier. Het resultaat zijn geurige wijnen met zijdezachte texturen maar een bewonderenswaardige structuur. Ze verdienen zeker meer aandacht van de consument.
Jancis Robinson
Wijnbeoordeling (gids 2023) 16,5++/20 (Jaargang )
Vinous
Gewaardeerd 93/100 (Jaargang 2019)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2019)
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Noot en recensie door Mme YANN D. Gepubliceerd op 05/01/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 26/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SANDRINE N. Gepubliceerd op 06/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant