1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Côtes du Rhône
Chapoutier
M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2025
M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2025

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2025

Côtes du Rhône|Roséwijn

90/100

Decanter

fruitig
aperitief
plezier gegarandeerd

"Een klein bloemetje met duizend-en-één geuren"

„Subtiele tonen van roos, lavendel, vers gewassen wasgoed en aardbei maken plaats voor een levendige en frisse smaak, die tegelijkertijd romig en bloemig is. Een mooie, levendige zuurgraad, met tonen van rozenbottel en cranberrypitten. En een romig vleugje framboos. Dit is een wijn die zo rijk is aan smaken. Hij heeft veel body en een veelheid aan smakelijke aroma’s. Je wilt er meer van, het doet je watertanden.” (Decanter 2026)

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Belleruche

Jaartal

2025

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache majoritaire, Syrah et Cinsault

Regio’s

Voornamelijk de rechteroever, zand- en lössbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Directe persing, koude klaring, alcoholische gisting bij lage temperatuur (16 °C), bescherming tegen zuurstof

Rijping

3 tot 6 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Lichtroze met blauwachtige glans

Neus

Aroma's van rode vruchten, grapefruit en exotische vruchten

Smaak

Een open, verfijnde en fruitige smaak, ondersteund door een mooie frisheid

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij glaasjes met verse zalm, kabeljauw op Provençaalse wijze...

Meer informatie op M. Chapoutier

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van de NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook bekend om zijn hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zowel de goede kanten als soms ook de excessen ervan.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Over de wijn:

Subtiele tonen van roos, lavendel, vers gewassen wasgoed en aardbei maken plaats voor een levendige en frisse smaak, die tegelijkertijd romig en bloemig is. Een mooie, levendige zuurgraad, met tonen van rozenbottel en cranberrypitten. En een romig vleugje framboos. Het is een wijn die zo rijk is aan smaken. Hij heeft veel body en een veelheid aan smakelijke aroma’s. Je wilt er meer van, het laat je watertanden.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste toonaangevende wijngebieden ( Appellaties ) van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Rhône- Appellaties , met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio’s (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...