1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château La Borie - Côtes du Rhône Dorpen Suze-La-Rousse Syrah 2023

Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023

97/100

Decanter

syrah
rijk
versheid
uitzonderlijk

"Uitgeroepen tot beste wijn uit de Rhône Valley (Decanter World Wine Award 2025)".

"Wat zeker is, is dat deze wijn, gemaakt van Syrah-druiven (met slechts een vleugje Grenache), een uitzonderlijke vondst is: met zijn intense roodzwarte kleur geeft hij magnifiek gelifte aroma's af, die doen denken aan sissend spek, wat niet zou misstaan na een hete zomer in Cornas. De extra aromatische toets van sinaasappelbloesem en schors suggereert echter zijn zuidelijke oorsprong. Het gehemelte is grandioos: vol en uitbundig, weelderig en rijk, met toetsen van zoet, zacht fruit om van te smullen - zeker een wijn uit het zuiden. En mis de heerlijke sinaasappelsmaken in de mond niet". (Best in Show Decanter World Wine Awards 2025)

Koop je Château La Borie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château La Borie

Cuvée

Syrah

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse

Regio

Rhône

Druivensoorten

95% Syrah, 5% Grenache

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel op lage temperatuur, in betonnen vaten, 10% hele trossen, malolactische gisting voltooid.

Rijping

8 maanden in betonnen vaten, daarna 10 maanden in roestvrijstalen vaten.

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Oog

Donkerpaarse kleur

Neus

Aromatisch van violet zan, mokka en eucalyptus.

Smaak

Intens, fris en zijdezacht.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met lamsbout, boerenterrine, eendenborst, lamstajine, Roquefortkaas...

Meer informatie over Château La Borie

Meer informatie over Côtes du Rhône

Decanter

Decanter

Wijn beoordeeld (gids 2025 ) 97/100 Best in Show Decanter World Wine Award

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Côtes du Rhône-Villages rode wijnen + dorpsnaam hebben in de loop der jaren slechts drie plaatsen gewonnen in onze Best in Show selectie, en dit is de tweede keer dat Suze-La-Rousse voorkomt. (Plan de Dieu was de derde.) Duidt dit op een terroironderscheiding die er uiteindelijk toe zou kunnen leiden dat Suze-la-Rousse de cru-status bereikt, zoals zeven van zijn soortgenoten de afgelopen halve eeuw hebben gedaan? Laten we het uitzoeken. Wat zeker is, is dat deze wijn, gemaakt van Syrah-druiven (met slechts een vleugje Grenache), een uitzonderlijke vondst is: hij heeft een intense roodzwarte kleur en geeft magnifiek opgetilde aroma's af, die doen denken aan sissend spek, dat niet zou misstaan na een hete zomer in Cornas. De extra aromatische toets van sinaasappelbloesem en schors suggereert echter zijn zuidelijke oorsprong. Het gehemelte is grandioos: vol en uitbundig, weelderig en rijk, met toetsen van zoet, zacht fruit om van te smullen - zeker een wijn uit het zuiden. En mis de heerlijke sinaasappelsmaken in de mond niet.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

19

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...