1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023

Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

97/100

Decanter

syrah
rijk
frisheid
uitzonderlijk

"Verkozen tot beste wijn van de Rhônevallei (Decanter World Wine Award 2025)"

"Wat zeker is, is dat deze Syrah-wijn (met slechts een vleugje Grenache) een uitzonderlijke vondst is: hij heeft een intense zwartrode kleur en verspreidt heerlijk kruidige aroma's die doen denken aan knapperig spek, die niet zouden misstaan na een warme zomer in Cornas. De extra aromatische toets van oranjebloesem en schors verwijst echter naar zuidelijke oorsprong. Hij is grandioos in de mond: vol en uitbundig, weelderig en rijk, met tonen van zoet en zacht fruit om van te genieten - ongetwijfeld een zuidelijke wijn. Mis ook de sinaasappelaroma's niet, die heerlijk in de mond vrijkomen. (Best in Show Decanter World Wine Awards 2025)

Koop je Château La Borie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Borie

Cuvée

Syrah

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse

Regio

Rhône

Druivensoorten

95% Syrah, 5% Grenache

Terroirs

Kalkrijke kleigrond

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditioneel bij lage temperatuur, in betonnen tanks, 10% hele trossen, malolactische gisting voltooid.

Rijping

8 maanden in betonnen tanks en vervolgens 10 maanden in roestvrijstalen tanks.

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Donkerpaarse jurk

Neus

Aromatisch met tonen van viooltjes, mokka en eucalyptus.

Smaak

Intens, fris en zijdezacht.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur voor

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te serveren bij lamsbout, boerenterrine, eendenborst, lams-tajine, Roquefort...

Meer informatie op Château La Borie

Meer informatie op Côtes du Rhône

Decanter

Decanter

Wijnbeoordeling (gids 2025) 97/100 Best in Show Decanter World Wine Award

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De rode wijnen Côtes du Rhône-Villages + naam van het dorp hebben in de loop der jaren slechts drie plaatsen behaald in onze selectie Best in Show, en dit is de tweede keer dat Suze-La-Rousse erin voorkomt. (Plan de Dieu was de derde.) Wijst dit op een terroironderscheid dat Suze-la-Rousse uiteindelijk de cru-status zou kunnen opleveren, zoals zeven van zijn collega's in de afgelopen vijftig jaar hebben gedaan? Laten we eens kijken. Zeker is dat deze Syrah-wijn (met slechts een vleugje Grenache) een uitzonderlijke vondst is: hij heeft een intense zwartrode kleur en geeft prachtig kruidige aroma's vrij, die doen denken aan knapperig spek en niet zouden misstaan na een warme zomer in Cornas. De extra aromatische toets van oranjebloesem en schors verwijst echter naar zuidelijke oorsprong. Hij is grandioos in de mond: vol en uitbundig, weelderig en rijk, met tonen van zoet en zacht fruit om van te genieten - ongetwijfeld een zuidelijke wijn. Mis ook de sinaasappelaroma's niet, die heerlijk in de mond vrijkomen.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...