Clos du Mont-Olivet - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022
93/100
James Suckling
91/100
RVF
„De persoonlijkheid van de Grenache komt volledig tot uiting, met een intense smaak van donker fruit en een mooie diepte“
„Dit is een mooie kennismaking met de Grenache uit Châteauneuf, ook al draagt hij Appellatie bescheiden Appellatie du Rhône. Prachtige aroma’s van zomerbloemen en rijp rood fruit die de volle smaak vakkundig vullen. De tannines zijn opmerkelijk fijn voor deze Appellatie geven, samen met de tonen van zoethout en sandelhout, veel persoonlijkheid aan de aanhoudende afdronk. » (James Suckling 2024)
Koop je Clos Mont Olivet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Uitgesproken, met intense tonen van zwarte vruchten en kruidige accenten
Smaak
Zeer verfijnd, evenwichtig en fris, met een uitgesproken tanninestructuur die wordt getemperd door de volheid en zachte kruiden, mooie diepte, zeer elegante afdronk
Serveren
OP 15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij konijn met pruimen, Madeira-ham, kalfskop, varkensribbetjes, een bosbessentaart...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Een klassiek profiel dat wordt gekenmerkt door een goede rijpheid van de druiven, met een overheersende Grenache (tonen van rood steenfruit, kruiden, maquis en schillen van citrusvruchten). In de mond komt de rijkdom goed tot uiting, maar de rijping in betonnen vaten en de tonen van grafiet houden deze natuurlijke volheid in toom. De tannines geven de wijn structuur, zonder dat dit als hardheid wordt ervaren.
Over het domein:
Ondanks zijn naam is dit domein zeer versnipperd en omvat het vrijwel alle bodemtypes vanAppellatie. De rode Châteauneuf-du-Pape-wijnen, die op traditionele wijze worden gemaakt, zijn in hun jeugd vaak nog wat terughoudend. Ze zijn gemaakt om zich in de loop van de tijd te ontplooien. Thierry Sabon heeft al sinds enkele jaargangen finesse en verfijning toegevoegd aan het gehele assortiment, van de eenvoudige Côtes-du-Rhône tot de grande cuvée van Châteauneuf-du-Pape. Wij volgen de ontwikkeling van dit domein al vele jaren. Na tien jaar komen de wijnen gracieus tot hun recht. Na twintig jaar bereiken ze een nieuw niveau en ontplooien ze hun ware potentieel: dan kunnen we ten volle genieten van hun aroma’s van truffel, kreupelhout, maar ook van fruit dat door de tijd lijkt te zijn doordrenkt. De witte Châteauneuf-du-Pape is levendig en gedistingeerd. In goede jaargangen biedt het domein de Cuvée du Papet aan, een dichte en diepgaande wijn die geschikt is om te bewaren en vaak een uitzonderlijk niveau bereikt. Alle wijnen hebben een groot bewaarpotentieel.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Dit is een mooie kennismaking met de Grenache uit Châteauneuf, ook al draagt hij Appellatie bescheiden Appellatie du Rhône. Heerlijke aroma’s van zomerbloemen en rijp rood fruit die de volle smaak vakkundig vullen. De tannines zijn opmerkelijk fijn voor deze Appellatie geven, samen met de tonen van zoethout en sandelhout, veel persoonlijkheid aan de aanhoudende afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.90
Cashback 2.00%