Clos du Mont-Olivet

De wijngaard van Clos du Mont-Olivet, met een oppervlakte van 48 hectare, is verdeeld over een verscheidenheid aan bodems en wordt volgens de principes van duurzame landbouw bewerkt. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen van Clos Mont-Olivet, die zeer gewild zijn bij liefhebbers, worden op een zuidelijke manier bewerkt, maar altijd met het oog op finesse en elegantie. Deze wijnen met een groot bewaarpotentieel komen na verloop van tijd tot hun recht en worden gemaakt volgens de puurste traditie van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen zijn in staat de tand des tijds te doorstaan en zullen met de jaren alleen maar beter worden.

Om de wachttijd te overbruggen, produceertClos Mont-Olivet ook uitstekende wijnen uit de Appellaties , Côtes-du-Rhône en Vin de Pays du Gard. Het domein brengt bovendien prachtige witte wijnen op de markt!