Onze Viognier, een recente cuvée van het domein, zal perfect voldoen aan de verwachtingen van liefhebbers van deze druivensoort! De wijn is rond en vol, met een intense neus die wordt gekenmerkt door aroma’s van wit en geel fruit (nectarines, abrikozen) en een vleugje citroen. De smaak is weelderig en rijk, met een omhullende en geruststellende volheid! Een witte wijn voor elk moment, die koel gedronken moet worden!
Koop je Gayère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel jurkje
Neus
Krachtig en aromatisch, met tonen van wit en geel steenfruit
Smaak
Volledig en rijk, met een volheid die het gehemelte omhult.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij feestelijke borrels, bij sint-jakobsschelpen met saffraansaus, garnalen met een romige sinaasappelsaus of currysaus...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Christèle Plantevin houdt van koken en wijn. Ze had eerst een andere carrière, maar keerde vervolgens terug naar Cairanne om dit familiedomein uit 1902 over te nemen, waar de garrigue-bodem (rode klei in de ondergrond en kiezelstenen aan de oppervlakte) haar wijnen kracht en complexiteit geeft. Door de opbrengsten te beperken, blijven de rijkdom en het karakter van zowel de rode als de witte wijnen behouden.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Christèle Plantevin, die in 1997 na tien jaar in de marketing bij grote bedrijven in de agrovoedingssector aan de slag ging, keerde terug naar het in 1902 opgerichte familiedomein. Ze staat aan het hoofd van 50 ha wijngaarden en vertegenwoordigt de vijfde generatie.
Klantbeoordeling
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 27/10/2021
Het ontbreekt een beetje aan aroma, maar de prijs maakt dit bij deze Viognier ruimschoots goed.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE P. Gepubliceerd op 24/01/2021
Een openbaring! 19/20.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle INES S. Gepubliceerd op 09/11/2020
Gebrek aan evenwicht: er zit te veel alcohol in, waardoor de smaken worden gemaskeerd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein