Domaine de la Gayère

Aan het hoofd van Domaine de la Gayère cultiveert Christèle Plantevin, de vijfde generatie van dit familiedomein dat in 1902 werd opgericht, nu 50 hectare wijnstokken in Cairanne. Dit kleine zuidelijke dorpje ligt in de Haut Vaucluse, op een steenworp van de Enclave des Papes, en verzoent de Syrah van de noordelijke Rhône met de Grenache en Mourvèdre van het zuiden. In 2016 kregen de producenten van Côtes-du-Rhône Village Cairanne de status van Cairanne Appelation d'Origine Contôlée. Als gevolg daarvan is de eerste Jaargang die geproduceerd wordt op deCairanneAppellatie Jaargang 2015, voor zowel rode als witte wijnen.

De helft van de wijnstokken is meer dan 30 jaar oud, en sommige meer dan 65. Trouw aan de kenmerken van de wijnen uit deze streek mengt Domaine de la Gayère de traditionele druivenrassen Grenache, Carignan, Mourvèdre en Syrah om de rode wijnen vanAppellaties Côtes du Rhône en Cairanne hun rijkdom en typische karakter te geven. De witte wijnen van het domein worden op beperkte schaal geproduceerd en zijn blends van Clairette en Bourboulenc.