Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
1*Étoile
Hachette
"Deze speciale cuvée, die Favoriet was Favoriet de Jaargang , keert terug in een moeilijker jaar. De fruitige aroma's met een vleugje kruiden zijn eerder elegant dan krachtig en geven een mooi uitgebalanceerde smaak, ondersteund door zachte tannines en een behouden frisheid. Een goede klassieker." (Le Guide Hachette des Vins 2021) Een Côtes-du-Rhône voor dagelijks genot!
Koop je Gayère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Krachtige rode vruchten, mooie intensiteit
Smaak
Fris, met aroma's van rode bosvruchten en een mooie dynamiek. Rond en evenwichtig geheel. Aangename afdronk met een vleugje zoethout.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gegrild rood vlees, een ossenhaas, Provençaalse stoofpot, terrines en vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Christèle Plantevin houdt van koken en wijn. Ze had eerst een andere carrière, maar keerde vervolgens terug naar Cairanne om het familiedomein uit 1902 over te nemen, waar de garrigue-bodem (rode klei onder de grond en kiezelstenen aan de oppervlakte) haar wijnen kracht en complexiteit geeft. Door de opbrengsten te beperken, blijven de rijkdom en het karakter van zowel de rode als de witte wijnen behouden.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2021) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze speciale cuvée, die Favoriet was Favoriet de Jaargang , keert terug in een moeilijker jaar. De aroma's van fruit met een vleugje kruiden zijn eerder elegant dan krachtig en geven een mooi uitgebalanceerde smaak, ondersteund door zachte tannines en een bewaard gebleven frisheid. Een goede klassieker.
Over het domein:
Na tien jaar in de marketing voor grote agrovoedingsbedrijven te hebben gewerkt, keerde Christèle Plantevin in 1997 terug naar het familiebedrijf dat in 1902 werd opgericht. Ze staat aan het hoofd van 50 ha wijngaarden en vertegenwoordigt de vijfde generatie.